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Prof. Dr. Thisbe K. Lindhorst Allgemeine Chemie II (Org. Chemie) für Studierende mit Chemie als Nebenfach - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen.

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1 Prof. Dr. Thisbe K. Lindhorst Allgemeine Chemie II (Org. Chemie) für Studierende mit Chemie als Nebenfach - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion

2 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C

3 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff

4 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen

5 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen

6 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte

7 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen

8 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität

9 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide

10 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation

11 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse

12 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse Aromatische Stabilisierung Radikalische Substitution

13 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse Aromatische Stabilisierung Radikalische Substitution Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chiralität Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere

14 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse Aromatische Stabilisierung Radikalische Substitution Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chiralität Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere Aldehyde, Ketone Add. an C=O

15 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse Aromatische Stabilisierung Radikalische Substitution Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chiralität Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere Aldehyde, Ketone Add. an C=O Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl. Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration

16 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse Aromatische Stabilisierung Radikalische Substitution Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chiralität Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere Aldehyde, Ketone Add. an C=O Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl. Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration Ester, Amide, Chloride, Anhydride Acylierungsvermögen, Säure-kat. Veresterung

17 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse Aromatische Stabilisierung Radikalische Substitution Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chiralität Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere Aldehyde, Ketone Add. an C=O Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl. Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration Ester, Amide, Chloride, Anhydride Acylierungsvermögen, Säure-kat. Veresterung Verseifung Überstrukturen Micellen, Membranen

18 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse Aromatische Stabilisierung Radikalische Substitution Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chiralität Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere Aldehyde, Ketone Add. an C=O Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl. Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration Ester, Amide, Chloride, Anhydride Acylierungsvermögen, Säure-kat. Veresterung Verseifung Überstrukturen Micellen, Membranen Polymere Materialien Peptide, Proteine Nukleinsäuren Molekulare Diversität

19 - Roter Faden - Einführung3D-StrukturNomenklaturStoffklassen Chemische Bindung Stoffeigen- schaften Organische Säuren und Basen NaturstoffeMechanismenThermodynamik und Kinetik Reaktivität Stereochemie Carbonylreaktivität Carbonsäure- derivate Seifen, Fette Lipide Kohlenhydrate Polymere Biopolymere Biologische Funktion Kohlenstoffverbindungen Strukturformeln Vierbindigkeit von C IUPAC, homologe Reihen, Suffixe, Alkane, Alkene, Alkine Substituentenbegriff Hybridisierung Molekülgeometrie Lineare u. cyclische Verbindungen Funktionelle Gruppen Polarisierbarkeit I-, M-Effekte Hydro-, Lipophilie Physikalische Eigenschaften Intermolekulare Wechselwirkungen Carbonsäuren Amine CH-Acidität Aminosäuren Zwitterionen Elektrophorese Alkaloide Add, Subst, Elim Bindungsbruch konzertierter/stufenweiser Reaktionsverlauf Reduktion/Oxidation Reaktionsprofile Reaktive Zwischenstufen Übergangszustand Katalyse Aromatische Stabilisierung Radikalische Substitution Isomerie Konst. / Konform. Konfiguration Chiralität Opt. Aktivität Enantio/Diastereomere Aldehyde, Ketone Add. an C=O Mono-, Di-, Oligo-, Polysaccharide Cycl. Halbacetale, Glycoside Anomere Konfiguration Ester, Amide, Chloride, Anhydride Acylierungsvermögen, Säure-kat. Veresterung Verseifung Überstrukturen Micellen, Membranen Polymere Materialien Peptide, Proteine Nukleinsäuren Molekulare Diversität Enzyme Rezeptor-Ligand-WW Genom – Proteom - Glycom


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