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MODELLIEREN MIT MATHEMATIK
ERNÄHRUNGSBEREICH: FAST FOOD MODELLIEREN MIT MATHEMATIK SONJA MALLEIER & FEDERICA MALFERHTEINER
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Allgemein Kennzeichen Gründe für den Erfolg Gerichte Zusammensetzung
FAST FOOD - McDONALDS Allgemein Kennzeichen Gründe für den Erfolg Gerichte Zusammensetzung Ungesund?
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KALORIENTABELLE OBST - FAST FOOD
Apfel 49 Hamburger 270 Pflaumen 62 Hot Dog 330 Wassser-melone 12 Pommes Frites 350 Obst Fast Food Apfel Hamburger Hot Dog Pflaumen Wasser- melone Pommes Frites Kcal steht für die Maßeinheit der Energie-messung, im Energiehaushalt des Körpers.
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Kohlenhydrate Fette Eiweiß Vitamine Mineralstoffe ZUSAMMENSETZUNG DER
NAHRUNG Kohlenhydrate Fette Eiweiß Vitamine Mineralstoffe
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NAHRUNGSZUSAMMENSETZUNG
BEI IDEALER ERNÄHRUNG
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Was ist Fettleibigkeit?
Kalorienumsatz 32
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GRÜNDE FÜR FETTLEIBIGKEIT
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Vor allem in den Industrieländern!
1. VERÄNDERTES ERNÄHRUNGSVERHALTEN Vor allem in den Industrieländern!
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NAHRUNGSZUSAMMENSETZUNG
HEUTE
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NAHRUNGSZUSAMMENSETZUNG
1900
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1/3 Schuld an Übergewicht
2. VERERBUNG 1/3 Schuld an Übergewicht Nicht Übergewicht selbst wird vererbt sondern die Veranlagung
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35% 65% Vererbung andere Gründe
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Häufig beeinflussen Famiele und Um-welt die Entstehung von Übergewicht
3. FAMILIE & UMWELT Häufig beeinflussen Famiele und Um-welt die Entstehung von Übergewicht
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Gezϋgeltes Essverhalten Essanfälle
4. ESS-STÖRUNGEN Magersucht Eß-Brech-Sucht Gezϋgeltes Essverhalten Essanfälle
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Energieverbrauch zurückgegangen Hauptursache fϋr Übergewicht
5. BEWEGUNGSMANGEL Energieverbrauch zurückgegangen Hauptursache fϋr Übergewicht Kinder bewegen sich immer weniger
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WAS GEGEN FETTLEIBIGKEIT TUN? Sport
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Sportart Verbrauch 30min bei Körpergewicht von** 60 kg 70 kg 80 kg
Bergwandern 180 210 240 270 450 Fitnesstraining 332 386 442 496 552 Fußball 238 278 316 356 396 Gymnastik 162 190 216 244 Inline-Skating 252 288 324 360 Joggen 286 326 368 408 schnelles Radfahren 306 358 460 510 Schwimmen 280 328 374 422 468 Skilanglauf Tennis 198 232 264 298 330 Spazierengehen Sportart
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VERSCHIEDENEN LÄNDERN
FETTLEIBIGKEIT IN VERSCHIEDENEN LÄNDERN
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AMERIKA
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DEUTSCHLAND
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In Schottland leben die meisten dicken Menschen, vor allem Kinder.
Grund ist verzehr von Billignahrung.
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FETTLEIBIGKEIT BALD TODESURSACHE NR. 1 IN USA
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TODESURSACHE UM 1900
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TODESURSACHE IM JAHRE 2000
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FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT BEDANKEN SICH SONJA & FEDERICA
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