Was ist gesundes Frühstück?

Präsentation zum Thema: "Was ist gesundes Frühstück?"—  Präsentation transkript:

1 Was ist gesundes Frühstück?
DGE & WHO Was ist gesundes Frühstück?

2 Weltgesundheitsorganisation Deutsche Gesellschaft für Ernährung
INHALTSVERZEICHNIS Weltgesundheitsorganisation Deutsche Gesellschaft für Ernährung 10 Regeln Das perfekte Frühstück Tipps & Empfehlungen Beyza Özdemir

3 WELTGESUNDHEITSORGANISATION
Sonderorganisation der Vereinigten Nationen Gründung: 7. April 1948 194 Mitgliedsstaaten Koordinationsbehörde Mission bestmögliches Gesundheitsniveaus bei allen Menschen Bekämpfung der Erkrankungen Förderung der allg. Gesundheit Beyza Özdemir

4 Weltweite Koordination Impfprogramme Gesundheits- und Krankheitsdaten
Aufgaben Weltweite Koordination Impfprogramme Gesundheits- und Krankheitsdaten Entwicklungsländer Der Weltgesundheitsbericht Beyza Özdemir

5 DEUTSCHE GESELLSCHAFT FÜR ERNÄHRUNG
10 Regeln Beyza Özdemir

6 Abwechslungsreiche Auswahl Geeignete Kombination
1. Vielseitig essen Abwechslungsreiche Auswahl Geeignete Kombination Angemessene Menge nährstoffreicher und energiearmer Lebensmittel 2. Reichlich Getreideprodukte – und Kartoffeln Enthalten kaum Fett zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe Beyza Özdemir

7 3. Gemüse und Obst ­ Nimm „5 am Tag“... Möglichst frisch
Nur kurz gegart Oder 1 Portion als Saft 4. Täglich Milch und Milchprodukte ein- bis zweimal in der Woche Fisch Fleisch, Wurstwaren sowie Eier in Maßen Beyza Özdemir

8 5. Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel Essenzielle Fettsäuren
Fettlösliche Vitamine Fettstoffwechselstörungen 6. Zucker und Salz in Maßen Nur gelegentlich Kräuter und Gewürze Beyza Özdemir

9 7. Reichlich Flüssigkeit Lebensnotwendig Energiearme Getränke
Alkohol nur in kleinen Mengen 8. Schmackhaft und schonend zubereiten Niedrige Temperaturen Wenig Wasser & wenig Fett Beyza Özdemir

10 9. Sich Zeit nehmen und genießen Sättigungsempfinden
10. Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleiben Körperliche Bewegung & Sport Täglich Minuten Beyza Özdemir

11 DAS PERFEKTE FRÜHSTÜCK
Beyza Özdemir

12 Wann ist die beste Uhrzeit zum Frühstücken? keine bestimmte Uhrzeit
Regelmäßigkeit ist wichtig Wie viel sollte man essen? 1/3 des Tagesbedarfs Wie schnell darf's beim Frühstück gehen? 15 Minuten Beyza Özdemir

13 Welche Lebensmittel sollten auf dem Frühstückstisch stehen?
ballaststoffreiche Getreideprodukte frisches Obst fettarme Milchprodukte Mineralwasser, Tee, Fruchtsaft oder Glas Milch Jeden zweiten Tag ein Ei Welches Obst eignet sich zum Frühstück? Frischobst mit Schale Beyza Özdemir

14 Glas Milch, Kakao oder Saft Brot oder Zwieback
Wenn's gar nicht anders geht – was ist das beste Last-Minute-Frühstück? Glas Milch, Kakao oder Saft Brot oder Zwieback Zwischenmahlzeit einlegen Beyza Özdemir

15 Täglich 30 Gramm Ballaststoffe 60 – 80 Gramm Fett pro Tag
Tipps & Empfehlungen Täglich 30 Gramm Ballaststoffe 60 – 80 Gramm Fett pro Tag 300 – 600 Gramm Fleisch und Wurst pro Woche 1,5 Liter Flüssigkeit jeden Tag Tagesbedarf an Kalorien: Täglicher Grundumsatz in [kcal] für Männer: 66, ,7 × Gewicht [kg] + 5 × Körpergröße [cm] − 6,8 × Alter [Jahre] Grundumsatz in [kcal/24 h] für Frauen: 655,1 + 9,6 × Körpergewicht [kg] + 1,8 × Größe [cm] − 4,7 × Alter [Jahre] Beyza Özdemir

16 Quellen http://www.gesumag.de/kalorien-grundumsatz-pro-tag-60/
Beyza Özdemir