Man isst, um zu leben, und lebt nicht, um zu essen…

Präsentation zum Thema: "Man isst, um zu leben, und lebt nicht, um zu essen…"—  Präsentation transkript:

1 Man isst, um zu leben, und lebt nicht, um zu essen…
Deutsches Sprichwort Gesundes Essen Gesundes Essen – gesundes Nation!

2 Gesund essen! Es gibt noch einige Meinungen. Gesund essen. Das bedeutet: Nicht viel auf einmal essen! Nicht spät essen! Mehr Obst und Gemüse essen! Vitaminen essen! Nicht fett essen! Diäten halten! Auf Kalorien achten!

3 Gesundes Essen – gesundes Nation!
Vitamine Obst Gemüse Enthält Vitamine B, C, A, P. Enthält Vitamine B, C. Enthält Vitamine B, C, P. Enthält Vitamine B. Enthält Vitamine B, C, P, E. Enthält Vitamin A. Enthält Vitamine B, C, P. Enthält Vitamin B. Enthält Vitamine B, P, E. Enthält Vitamin C. Gesundes Essen – gesundes Nation!

4 ! Allgemeine Richtlinien
Essen Sie jeden Tag eine Vielzahl von Lebensmittel aus allen Gruppen. Erinnern Sie! Kein Lebensmittel ganz “gut” oder ganz “schlecht ist. ! Essen Sie regelmäßig ohne größere Unterbrechungen. Essen Sie kleinere Portionen. Wählen Sie fettarme Lebensmittel. Essen Sie minder Zucker und Salz. Vermeiden Sie Alkohol! Essen Sie mehr Nahrungsmittel, die reich an Ballaststoffen sind. Gesundes Essen – gesundes Nation!

5 Leben ohne Fastfood Gesund essen – gesund leben!
Ohne gesundes Essen ist die Gesundheit nicht möglich. Fastfood ist ungesund! Hamburger Erst muss man hungrig werden! Dann greift man nach dem Brote! Pizza Hot dog Pommes Eher muss man darauf achten, mit wem man isst, als was man isst. Cola Döner Gesundes Essen – gesundes Nation!

6 Obst, Obstsalat, Obstsäfte Trockenobst, frischer Obstkuchen
Gesunde Süßigkeiten Statt Sahnetorte, Vollmilch-Nuss-Schokolade, Sahne-Eiscreme oder Pralinen, die neben viel Zucker auch noch einen hohen Anteil an Fett haben, können Sportler zum Naschen auf gesundere Süßigkeiten umsteigen, die weniger Kalorien besitzen, aber dafür dem Organismus noch Vitamine und Mineralstoffe liefern. Gesündere Naschereien ein Ersatz für andere Süßigkeiten sind vor allem: Obst, Obstsalat, Obstsäfte Trockenobst, frischer Obstkuchen Nüsse, Trockenfrüchte, Früchtemüsli-riegel, Studentenfutter fettfreies Popcorn Dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil mindestens 60 Prozent (enthält viel Eisen) Fruchtsaftgummi,Fruchteis, Butterkekse, Naschzeug, das vergleichsweise wenige Kalorien besitzt Gesundes Essen – gesundes Nation!

7 Vollwertige Ernährung
Vollwerternährung bezeichnet ein überwiegend vegetarisches Ernährungskonzept, bei dem frische und unbehandelte Nahrungsmittel sowie  Vollkornprodukte bevorzugt werden. Auf die Gesundheit achten und in Bewegung bleiben Vielseitig essen Reichlich Getreideprodukte und Kartoffeln Sich Zeit nehmen und das Essen genießen 5 x Obst und Gemüse am Tag Schmackhaft und schonend zubereitet T. Milchprodukte; 1-2 x w. Fisch, Fleisch, Wurstwaren; Eier. Reichlich Flüssigkeit Zucker und Salz in Maßen Wenig Fett und Fettreiche Lebensmittel

8 Gesunde Ernährung Was kann eine gesunde Ernährung Leisten?
Ernährungszustand optimieren Organfunktionen verbessern Erkrankungen vorbeugen Optimale Aufnahme Kalorien Nährstoffe Mineralen Vitamine Optimale Auswahl Lebensmittel mit günstigen Eigenschaften Zum Beispiel Krebs Leberzirrhose Gesundes Essen – gesundes Nation!

9 15 Lebensmittel zum effektiven und gesunden Muskelaufbau:
Blitz-Umfrage 15 Lebensmittel zum effektiven und gesunden Muskelaufbau: Wasser Fisch Nüsse Bio-Eier Bohnen Spinat Hafer Erdnuss-butter Quinoa Beeren Lupinen-protein Hanfpro-tein Broccoli Reispro-tein Proteinmi-schungen Gesundes Essen – gesundes Nation!

10 Der Ernährungskreis Der DGE-Ernäh- rungskreis bietet eine einfache und schne- lle Orientierung für eine gesundheitsbe- Wusste Lebensmittel- auswahl: Es sollte täglich aus allen 7 Lebensmittelgruppen ausgewählt werden. Das dargestellte Mengenverhältnis ist zu berücksichtigen. Die Lebensmittelvielfalt der einzelnen Gruppen kann genutzt werden. Gesundes Essen – gesundes Nation!