Organische Chemie Kohlenstoff C == C Gesättigt Ungesättigt Zwischen C-Atomen können sich Einfach, Doppel- oder Dreifachbindungen bilden H H │ │ H – C – C -- H Ethan H H │ │ C == C Ethen (Ethylen) H – C C -- H Ethyn Gesättigt Ungesättigt Chemie 22

Organische Chemie Nomenklatur: Anz. C-Atome Alkane Alkene Alkyne 1 METHan 2 ETHan EthEN EthYN 3 PROPan PropEN PropYN 4 BUTan ButEN ButYN 5 PENTan PentEN PentYN 6 HEXan HexEN HexYN 7 HEPTan HeptEN HeptYN 8 OKTan OktEN OktYN 9 NONan NonEN NonYN 10 DEKan DekEN DekYN Chemie 22

Organische Chemie Butadien Reifen Weitere ungesättigte Kohlenwasserstoffe Kohlenwasserstoffe mit 2 Doppelbindungen, z.B. H H │ │ C = C – C = C │ │ │ │ H H H H Buta DI en (C4H6) Reifen Zusatz zur Erhöhung der Schlagfestigkeit von Kunststoffen Chemie 22

Organische Chemie Neopren Neopren Weitere ungesättigte Kohlenwasserstoffe Kohlenwasserstoffe mit 2 Doppelbindungen, z.B. H H │ │ C = C – C = C │ │ │ │ H H H H Neopren Tauchanzüge Cl Stiefel Chemie 22

Organische Chemie Benzol Benzol Weitere ungesättigte Kohlenwasserstoffe Benzol Benzingeruch Zyklische / aromatische Kohlenwasserstoffe Chemie 22

Organische Chemie Uebungsaufgabe: Lösungen: Lösen Sie die Aufgaben 1 – 4 auf Arbeitsblatt S. 22.1 Lösungen: Gesättigt: OHNE, ungesättigt MIT Doppel oder 3-fach- Bindungen … Oktyn Aromatische Kohlenwasserstoffe … Chemie 22

Organische Chemie Alkohole Alkohole CH3 -- CxH2x H │ H -- C -- H H H Funktionelle Gruppen Alkohole CH3 -- CxH2x H │ H -- C -- H H H │ │ H -- C -- C -- OH OH . . . ol Methan Ethanol Propanol Allgemeine Summenformel: CnH2n-1OH Zwei –OH-Gruppen: Diol, z.B. Ethandiol Chemie 22

Alkohole: Eigenschaften Organische Chemie Alkohole: Eigenschaften Funktionelle Gruppen Alkohole: Eigenschaften Methanol: Lösungsmittel, flüssig, brennbar, GIFTIG Ethanol Lösungsmittel, flüssig, brennbar, Konsumalkohol Bei der unüberwachten Destillation kann Methanol entstehen. Erblindung  Tod Chemie 22

Organische Chemie Alkansäuren Alkansäuren (Carbonsäuren) H O │ ║ Funktionelle Gruppen Alkansäuren (Carbonsäuren) H O │ ║ H -- C – C -- OH │ H O ║ -- C -- OH H Methancarbonsäure (Ameisensäure) Wasserstoff Ethancarbonsäure (Essigsäure) Allgemeine Summenformel: CnH2n-1COOH Zwei –COOH-Gruppen: Dicarbonsäuren Chemie 22

Carbonsäuren: Eigenschaften Organische Chemie Carbonsäuren: Eigenschaften Funktionelle Gruppen Alkansäuren: Eigenschaften Methansäure: Ätzend, riecht stechend, starke Säure Ameisen-, Bienen- und Brennnesselgift Ethansäure Ätzend, riecht stechend, schwache Säure Konsumessig (verdünnt) Höhere Alkansäuren: Fettsäuren gesättigt (OHNE) Doppelbindungen ungesättigt (MIT) Doppelbindungen Chemie 22

Organische Chemie Aufgabe: Hausaufgabe: Lösen Sie die Aufgaben 5 – 8 auf Arbeitsblatt S. 22.1 Hausaufgabe: Studieren Sie im Buch Kap. 5 bis und mit Kap. 5.1.5 Lösen Sie die Aufgaben auf Seiten 189 und 192 Chemie 22