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Chemie 21 Teilgebiete der Chemie Organische Chemie Anorganische Chemie Metalle, Nichtmetalle Oxidation, Reduktion Säuren, Basen Elektrochemie, usw. Organische.

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Präsentation zum Thema: "Chemie 21 Teilgebiete der Chemie Organische Chemie Anorganische Chemie Metalle, Nichtmetalle Oxidation, Reduktion Säuren, Basen Elektrochemie, usw. Organische."—  Präsentation transkript:

1 Chemie 21 Teilgebiete der Chemie Organische Chemie Anorganische Chemie Metalle, Nichtmetalle Oxidation, Reduktion Säuren, Basen Elektrochemie, usw. Organische Chemie: Kohlenwasserstoffe Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

2 Chemie 21 Kohlenstoff Organische Chemie Das Element Kohlenstoff ist 4-wertig. Es hat vier Stellen für eine chemische Bindung Es kann sich mit anderen Elementen verbinden, z.B.: H H – C -- H H Methan Cl H – C -- Cl Cl Trichlormethan (Chloroform) Substitution Atombindung (Elektronenpaarbindung) Cl F – C -- Cl F Difluordichlormethan (FCKW) Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

3 Chemie 21 Kohlenstoff (2) Organische Chemie Es kann sich mit anderen Elementen UND sich selber verbinden H H H – C – C -- H H H Ethan H Cl H – C – C -- Cl H Cl Trichlorethan Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

4 Chemie 21 Kohlenstoff (3) Organische Chemie Zwischen C-Atomen können sich Einfach, Doppel- oder Dreifachbindungen bilden H H H – C – C -- H H H Ethan H H C == C H H Ethen (Ethylen) H – C C -- H Ethyn GesättigtUngesättigt Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

5 Chemie 21 Kohlenstoff (4) Organische Chemie Es können sich Ketten- oder ringförmige Verbindungen bilden H H H H H H H – C – C – C – C – C – C -- H H H H H H H Hexan H 2 C H 2 – C C -- H 2 H 2 – C C -- H 2 C H 2 Cyclohexan aliphatischZyklisch (aromatisch) Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

6 Chemie 21 Kombinationsmöglichkeiten Organische Chemie Es sind unermesslich viele Kombinationen möglich Deshalb ein eigenes Fachgebiet: ORGANISCHE CHEMIE Die organische Chemie ist u.a. wichtig für: Lebensmittel- industrie Kunststoff- industrie Pharma- industrie Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

7 Chemie 21 Uebungsaufgabe: Organische Chemie Studieren Sie Kapitel 5 & 5.1 (S. 186 & 187) im Buch Ergänzen Sie den Lückentext auf Arbeitsblatt Seite 21.1 Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

8 Chemie 21 Lösungen: Organische Chemie Kohlenstoff C Vier Elementen Sich selber Ein-, zwei-, drei- Gesättigt ungesättigt Kohlenstoff Wasserstoff Kohlenwasserstoffe Aliphatischen Zyklischen Aromatischen Atom Elektronenpaare Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

9 Chemie 21 Nomenklatur: Einfachbindungen Kohlenwasserstoffe mit: Doppelbindungen Dreifachbindungen Allgemeine Summenformeln: EinfachbindungenAlkaneC n H 2n+2 Doppelbindungen AlkeneC n H 2n Organische Chemie DreifachbindungenAlkyneC n H 2n-2 Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug

10 Chemie 21 Hausaufgabe: Organische Chemie Studieren Sie Kapitel 5 & 5.1 (S. 186 & 187) im Buch Lösen Sie die Aufgaben auf Arbeitsblatt Seite 21.2 Gewerblich-industrielles Bildungszentrum Zug


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