Präsentation herunterladen
1
Naturwissenschaftliche Forschung
Biologische Grundversuche zum komplexen Kohlenhydrat Stärke Aufbau Nachweis Vorkommen Mikroskopie Enzymatischer Abbau
2
Stärkenachweis in verschiedenen Produkten
Versuchsobjekt wird mit einer Iodlösung beträufelt Stärkegehalt im Produkt lässt Verfärbung der bearbeiteten Stelle variieren Nun kann die Verfärbung durch Enzyme (Amylasen) bzw. enzymhaltige Stoffe (Waschmittel) wieder entfernt werden
3
Die getesteten Produkte
4
Die Kartoffel
5
Das Toastbrot
6
Die Banane
7
Die Nudel
8
Die Gruppe bei der Arbeit
9
Produkte, von welchen man nicht denkt, dass Stärke enthalten ist
10
Der Pudding
11
Backpulver und Sahnesteif
Produkte in Erlenmeyerkolben In Wasser gelöst Mit Iod wird Stärke nachgewiesen
12
Direkt nach der Zugabe von Waschmittel
Nach 5 Minuten Nach 30 Minuten
13
Mikroskopie Haupttätigkeiten: Mikroskopieren der Zwiebelschale
Mikroskopieren der Wasserpest Anrühren der Neutralrotlösung und Vorversuche Einfärben der Zwiebelschale unter dem Mikroskop
14
Die Zwiebelschale Zellkern
15
Die Wasserpest Chloroplasten
16
Vorversuche mit Neutralrot
1. Abwiegen von Neutralrot (0,1g) 2. Mischen mit dest. Wasser und Salzsäure/Natronlauge
17
3. Beide Lösungen werden mit Öl überschichtet ...
… und ausgeschüttelt.
18
Einfärben einer Zwiebelschale mit Neutralrot
Ein Tropfen Neutralrotlösung wird neben das Präparat gegeben und mit Filterpapier durch die Zwiebelschale gezogen.
19
Entfärben der Zwiebelschale mit Natronlauge
Die Natronlauge wird ebenfalls durch die Schale gezogen und verdrängt den roten Farbstoff.
20
Danke für Ihre Aufmerksamkeit!
Projektteilnehmer: Hanna Kautz, Ivy Schuckert, Ilka Kopping, Lukas Krupp, Julia Antony, Annalisa Lipp, Eva Hoßfeld, Melanie Hans, Johann Kautz, Maurice Molinet, Projektleitung: Fr. Regneri PowerPoint Präsentation erstellt von: Lukas Krupp Versuchsdurchführung: Eva Hoßfeld, Hanna Kautz
Ähnliche Präsentationen
© 2024 SlidePlayer.org Inc.
All rights reserved.