Erfahrungsaustausch zur zweijährigen Grundbildung EBA ©by A. Bader.

Präsentation zum Thema: "Erfahrungsaustausch zur zweijährigen Grundbildung EBA ©by A. Bader."—  Präsentation transkript:

1 Erfahrungsaustausch zur zweijährigen Grundbildung EBA ©by A. Bader

2 Erkenntnisse und Wahrnehmung der letzten Erkenntnisse und Wahrnehmung der letzten 6 Jahre EBA 6 Jahre EBA in der Gastronomie in der Gastronomie ©by A. Bader

3 Erfahrungsaustausch zur zweijährigen Grundbildung Was ? Was ? Erfahrung Erfahrung Wo ? Wo ?Erkenntnisse Wie ? Wie ?Wahrnehmung ©by A. Bader

4 EBA Grundbildung ©by A. Bader Wie ? Wie ?

5 EBA Grundbildung jing und jang jing und jang ©by A. Bader

6 Erfahrung zur zweijährigen Grundbildung ©by A. Bader

7 Grundbildung

8 Rekrutierung

9 Ausbildung Praktisch

10 Auszubildender Auszubildender ©by A. Bader Ausbildner Ausbildner A usbildungsbetrieb A usbildungsbetrieb Schnittstelle Schnittstelle

11 ©by A. Bader Ausbildung

12 Qualifikationsverfahren Anforderungen Anforderungen Vorbereitung Vorbereitung Erwartungen Erwartungen ©by A. Bader

13 Rezept für Prüfung LAP Qualifikationsverfahren KÜCHENANGESTELTE/ER Erfahrungsnote Praktisch ©by A. Bader

14 Qualifikationsverfahren Küche Praktischer Bereich Praktischer Bereich Mündlicher Bereich Mündlicher Bereich Schriftlicher Bereich Schriftlicher Bereich ©by A. Bader

15 Qualifikationsverfahren Qualifikationsverfahren

16 Küan Quali der letzten 5 Jahren Durchfallquote = 1.1 % Note = 5,00 ©by A. Bader Qualifikationsverfahren Qualifikationsverfahren

17 Erfahrung zur zweijährigen Grundbildung ©by A. Bader Haben Sie noch Fragen?

18 Danke! Für eure Aufmerksamkeit Wünsche weiterhin viel Motivation und Verständnis in der Ausbildung En schöne Obe wünscht Ihnen Adrian Bader ©by A. Bader