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100g Olivenöl=899 kcal 100g Rapsöl=899 kcal 100g Butter= 745 kcal 100g Baumnuss=674 kcal 100g Erdnuss=577 kcal 100g Apfel=51 kcal Wie viele Gramm Äpfel.

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Präsentation zum Thema: "100g Olivenöl=899 kcal 100g Rapsöl=899 kcal 100g Butter= 745 kcal 100g Baumnuss=674 kcal 100g Erdnuss=577 kcal 100g Apfel=51 kcal Wie viele Gramm Äpfel."—  Präsentation transkript:

1 100g Olivenöl=899 kcal 100g Rapsöl=899 kcal 100g Butter= 745 kcal 100g Baumnuss=674 kcal 100g Erdnuss=577 kcal 100g Apfel=51 kcal Wie viele Gramm Äpfel kannst du essen, bis du die kcal-Zahl von 100 g Erdnüssen erreichst?

2 Glycerin = farblose, schwerbewegliche Flüssigkeit (Zuckeralkohol) Zusatzstoff Nummer E 422 Öl und Fett bestehen aus…

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4 1.Welches Öl hat den grössten Anteil von mehrfach ungesättigten FS? 2.Welches Öl hat den grössten Anteil von einfach ungesättigten FS? 3.Welches Öl hat den kleinsten Anteil von gesättigten FS?

5 Fettsäuren sind wichtig für die Zellbildung „Der Fötus braucht die langkettige Fettsäure für die Zellbildung“, So wird die Entwicklung der Augen, der Netzhaut und vor allem des zentralen Nervensystems durch den Verzehr von Omega-3- Fettsäuren positiv beeinflusst. Auch beugen die Lipide (Fette) Herz- und Kreislauferkrankungen vor.

6 NahrungsmittelFettgehalt pro 100 Gramm Kartoffelchips39 g Nusskuchen33 g Waffeln29 g Spritzgebäck29 g Mürbeteiggebäck25 g Nuss-Nugat-Cremebis zu 40 g Erdnussbutter54 g Croissant, Blätterteig26 g Haselnüsse61 g Macadamianuss73 g Mandel, süß54 g Paranuss67 g Walnuss62 g Pinienkerne69 g Pistazien, geröstet und gesalzen50 g Avocado23,5 g Tiramisu36 g Crème brulée36 g Sahne, süß30-40 g Sahnejoghurt (10 % Fett)10 g Mascarpone48 g Mayonnaise80 g Sauce hollandaise53 g Pesto56 g Salami27 g Fleischsalat37 g Eiersalat32 g Wiener Würstchen26 g Fleischwurst26 g Schinkenwurst24 g Knoblauchwurst23 g


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