Kohlenhydrate Quelle, Markl-Biologie

Text Markl. Fragen: Wo kommen Kohlenhydrate vor, welche Aufgaben haben sie?

Glykogen

Monosaccharide sind Glukose, Galaktose und Fruktose.  Disaccharide sind Maltose (2Glukose), Saccharose (Glukose+Fructose) und Laktose (Galaktose und Glukose). Polysaccharide sind Stärke (viele Glukose-Moleküle), Zellulose (viele Glukose-Moleküle) und Glykogen (viele Glukose-Moleküle).

Funktion von Glukose und Fructose Glukose bei Tieren und Fructose bei Pflanzen sind wichtig für die ATP-Gewinnung durch Zellatmung

Funktion von Laktose Energiespeicher in der Milch von Säugetieren

Funktion von Glykogen und Saccharaose Glykogen bei Tieren Energiespeicher in Muskeln & Leber Saccharaose Energiespeicher in Pflanzen

Polysaccharide Stärke (Amylose)  ca. 1200 C-Atome, Nahrung Reservestoff der Pflanzen Zellulose  ca. 36000 C-Atome Zellwandmaterial höherer Pflanzen Glykogen  ca 600 000 C-Atome Reservestoff der tierischen Leber (higado)

Lückentext… Monosaccharide sind _____, ________ und ________.  Disaccharide sind ______ (2Glukose), _________ (Glukose+Fructose) und ____________ (Galaktose und Glukose). Polysacharide sind ____________(viele Glukose-Moleküle), _________ (viele Glukose-Moleküle) und ________ (viele Glukose-Moeküle).

Monosaccharide sind Glukose, Galaktose und Fruktose.  Disaccharide sind Maltose (2Glukose), Saccharose (Glukose+Fructose) und Laktose (Galaktose und Glukose). Polysacharide sind Stärke (viele Glukose-Moleküle), Zellulose (viele Glukose-Moleküle) und Glykogen (viele Glukose-Moleküle).

Monosaccharide sind Glukose, Galaktose und Fruktose.  Disaccharide sind Maltose (2Glukose), Saccharose (Glukose+Fructose) und Laktose (Galaktose und Glukose). Polysacharide sind Stärke (viele Glukose-Moleküle), Zellulose (viele Glukose-Moleküle) und Glykogen (viele Glukose-Moleküle).

Erstelle eine Übersicht über die Einteilung der Kohlenhydrate. Berücksichtige die Bausteine das Vorkommen die Funktion

Was sind Funktionen wichtiger Kohlenhydrate bei Tieren und Pflanzen? Funktion bei Tieren Glukose Laktose Glykogen ATP-Gewinnung durch Zellatmung Energiespeicher in der Milch von Säugetieren Kurzzeit-Energiespeicher in Muskeln & Leber 1 2 3 4 5 6

Was sind Funktionen wichtiger Kohlenhydrate bei Tieren und Pflanzen? Funktion bei Pflanzen Fruktose Saccharose Zellulose ATP-Gewinnung durch Zellatmung Transport von Energie und Energiespeicher Gibt der Zellwand ihre Festigkeit 1 2 3 4 5 6

Erstelle eine Hypothese zur Verdauung von Cellulose im Mund. Erarbeite mit Hilfe der Abb. 2 ein Experiment um deine Hypothese zu überprüfen. Verwende Stärke-Lösung, Baumwollwatte (=Cellulose) und Speichel.  Achte auf die Kontrollansätze!! Führe das Experiment durch. Werte die Daten aus.