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Almwirtschaft in den Alpen Almwirtschaft allgemein Niederleger und Hochalm Senn- und Alpbetrieb Galt- und Melkalm Rossalmen Almmahd Besitzformen Tourismusbetrieb.

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Präsentation zum Thema: "Almwirtschaft in den Alpen Almwirtschaft allgemein Niederleger und Hochalm Senn- und Alpbetrieb Galt- und Melkalm Rossalmen Almmahd Besitzformen Tourismusbetrieb."—  Präsentation transkript:

1 Almwirtschaft in den Alpen Almwirtschaft allgemein Niederleger und Hochalm Senn- und Alpbetrieb Galt- und Melkalm Rossalmen Almmahd Besitzformen Tourismusbetrieb

2 Almwirtschaft allgemein Früher zu bäuerlichen Zielen, heute Vermarktung Prägt das Landschaftsbild der Hochgebirge in den Alpen und Pyrenäen Wird sehr kritisch betrachtet, es gibt Konflikt zwischen Naturschutz und Viehwirtschaft

3 Niederleger und Hochalm Man unterscheidet Niederleger und Oberleger (Hochalm) Nieder- und Oberleger typische Bergweidegründe für Rind und Pferd Beginn der Almbewirtschaftung ist abhängig von Witterung und Lage

4 Senn- und Alpbetrieb Sennbetrieb: Die Bauernfamilie bleibt im Tal, das Vieh wird an einen Senner übergeben Alpbetrieb: Die Hofschaft übersiedelt im Sommer auf die Alm

5 Rossalmen Pferde wurden früher dem Rindvieh einfach beigestellt Sie gelten als genügsamer Eigene Rossalmen nur in Landschaftsstrichen Typische Rossalmen meist weitläufig und von minderer Futterqualität

6 Almmahd Almerheu wird teilweise immer noch von Hand geschnitten und in Heuhütten gelagert Das Heuziehen erfolgte mit Schlitten, sehr gefährlich, viel Todesfälle Es gab ein „Lenker“ und eine „Bremser“

7 Besitzformen Privatalm Genossenschaftsalm Gemeinschaftsalm Servitutsalm

8 Tourismusbetrieb Wichtige Einnahmequelle (Jause für Wanderer) Saisonalalmen: im traditionellen Almbetrieb eingebunden Ganzjähriger Fremdenverkehr: geht oft mit einem Abschied von Viehwirtschaft einher, um die touristische Infrastruktur aufrechterhalten zu können


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