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Wichtige Säuren und Basen ein Überblick Zusammengestellt von E. Würtinger 2009.

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Präsentation zum Thema: "Wichtige Säuren und Basen ein Überblick Zusammengestellt von E. Würtinger 2009."—  Präsentation transkript:

1 Wichtige Säuren und Basen ein Überblick Zusammengestellt von E. Würtinger 2009

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3 SäureVorkommen / Verwendung Anmerkung Salzsäure HCl Zu 0,3% im Magensaft, um Bakterienwachs- tum zu hemmen. Starke Säure; Sie entsteht, wenn man Chlorwasser- stoff (HCl) in Wasser löst. Schwefel- säure H 2 SO 4 In Bleiakku von Autos, zur Papier- und Waschmittelher- stellung, für Düngemittel Sie entsteht, wenn man das Gas Schwefeltrioxid SO 3 in Wasser löst. (Katalysator) hygroskopisch

4 SäureVorkommen / Verwendung Anmerkung Phosphor- säure H 3 PO 4 als E 338 in Getränken z.B. Coca Cola, Düngemittelherstellung Kohlen- säure H 2 CO 3 in Getränken wie Softdrinks und Mineralwasser Sie entsteht, wenn man das Gas Kohlenstoffdioxid CO 2 in Wasser löst.

5 SäureVorkommen / Verwendung Anmerkung Essigsäure = Ethansäure CH 3 COOH zu 5-7% in Essig enthalten schwache Säure; gefriert bei 17°C Ameisensäure = Methansäure HCOOH Ameisen, Brennnessel, Biene zur Verteidigung schwache Säure; ZitronensäureIn Früchten, Getränken; als Konservierungs mittel bei RT fest

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7 BASEVorkommen / Verwendung Anmerkung Natronlauge Na + OH - in Abflussreinigern, zur Seifen- und Papierherstellung, zur Pfandflaschen- reinigung; Laugengbäck in 3%- ige Lösung getaucht. Starke Base; Sie entsteht, wenn man das Salz Natriumhydroxid Na + OH - in Wasser löst. Kalilauge K + OH - In Alkalibatterien und zur Seifenherstellung Starke Base;

8 BASEVorkommen / Verwendung Anmerkung Calcium- hydroxid Ca 2+ (OH - ) 2 (=Löschkalk) Es wird in großen Mengen in der Bauindustrie für Mörtel und Kalkfarbe verwendet. Starke Base Ammoniak NH 3 Sie wird zur Herstellung von Düngemitteln, Kunststoffen, Farbstoffen und Sprengstoffen verwendet. Schwache Base; Gas, das erst bei der Reaktion mit Wasser OH - Ionen bildet.


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