Carolyn Libar Alice Marnach 10TG1 Education à la santé Nährstoffe Carolyn Libar Alice Marnach 10TG1 Education à la santé
Was sind Nährstoffe? Nährstoffe sind Bestandteile der Nahrung die : *Energie liefern (Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate) *Stoffwechselvorgang heran treiben
Grundnährstoffe Kohlenhydrate Eiweiße Fette Vitamine Mineralstoffe Ballaststoffe
Energieumsatz & Stoffwechsel Frauen und Männer verschieden Bei Arbeit wird mehr Energie verbraucht Maßeinheit der Energie Joule 1000Joule= 1kJ
Ernährungspyramide Butter, Zuckereien Öle, Fette, Süßigkeiten Käse, Milch, Eier, Fleisch, Fisch Brot, Getreide, Kartoffeln Gemüse, Obst Wasser, Tee, Saft Öle, Fette, Süßigkeiten Eiweiße, Milchprodukte Kohlenhydrate Vitamine Getränke
Warum sind Nährstoffe wichtig? Nährstoffe sind Bestandteile der Nahrung die Energie liefern oder für die Stoffwechselvorgänge im Körper wichtig sind.
Warum benötigen wir Nährstoffe? Zur Energiegewinnung Zum Aufbau von Körpersubstanzen (Muskulatur) Wirkstoffen (Hormone)
Fette&Kohlenhydrate&Proteine Fette 70g/Tag Kohlenhydrate 325g/Tag Proteine 50g/Tag