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Seminareinheit “Essen und Trinken”
Gliederung
2
12 Gründe für Essen & Trinken
3
Nährstoffe und ihre Bedeutung
4
Zutatenliste der Natur für Bananen (100g)
5
Zutatenliste der Natur für Seelachs (100g)
6
Energiegehalt von je 100 Gramm:
7
100 g Pommes Frites = 250 Kalorien in
100 g Vollkornbrot = 177 Kalorien in
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Ernährungskreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Getreide, Getreideprodukte und Kartoffeln 1 2 3 4 5 6 7 Gemüse und Hülsenfrüchte Obst Getränke Milch und Milchprodukte Fisch, Fleisch und Eier Fette und Öle
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Die 10 Regeln der DGE 1. Vielseitig, aber nicht zuviel
2. Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel 3. Würzig, aber nicht salzig 4. Wenig Süßes 5. Viel Vollkornprodukte 6. Reichlich Gemüse, Kartoffeln und Obst 7. Wenig tierisches Eiweiß 8. Trinken mit Verstand 9. Öfters kleinere Mahlzeiten 10. Schmackhaft und schonend zubereiten
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