Der Lebensmittelunternehmer in der EU

IFS International Food Standard
Prozesshygiene / Recht
GMP and HACCP in restaurants and hotels
GMP und HACCP im Restaurant
LAGERN UND AUFBEWAHREN VON LEBENSMITTELN
Mögliche Kombinationen ...
HACCP Schulentwicklungsprojekt
HACCP Konzept und Umsetzungsmöglichkeiten in Betriebs und Schulküchen
Personal - Betriebshygiene; Qualitätssichernde Maßnahmen
Hygienemanagement in der Altenpflege
Lagerung in der Bäckerei – erkennen Sie die Fehler???
A1 Grundlagen des ökologischen Wirtschaftens
Hygienemanagement Erstellen eines Hygienemanagements erforderlich
Die amtliche Überwachung bei Direktvermarktern
Änderungen im Lebensmittelrecht 2005/2006
Wer bin ich? „Der gute Ruf eilt uns voraus. Durch persönliche Empfehlungen verbreitet und von zufriedenen Gästen weitergegeben. Aufgebaut in vielen Jahren.
Kreuzkontaminationen
Die Energiespar AG.
Hygiene im Schulbuffet Teil II
1 Ressourcen- und Umweltmanagement in der Bundesverwaltung GS; EFV / März 2007 Energie-Fakten Wärme-Energie: Eine Reduktion um 1°C spart 6%
Verfasser: IM Ing. Josef Niklas
Der Bereich Service allgemeine Arbeitsanweisungen.
Ausgabestellen Hygiene allgemeine Arbeitsanweisungen.
Beispiel einer erfolgreichen Beschichtung
HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points
Hof - Audits Niedersachsen Ausgewertete Betriebe: Stand Juli 2004 Durchschnittspunktzahl: 55,1 Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen.
meat production practices
Übersicht über die aktuelle gesetzliche Lage
Der FLEISCHBAUER UND SEIN LEBEN
Die anstehende Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002
Amtliche Kontrolle in der Primärproduktion Bienen
Startseite LOK LMHV <
Ökologische Landwirtschaft
Bakterielle Tomatenwelke Clavibacter michiganensis Céline Gilli
Klimawandel Blumenhandel.
Inhaltsübersicht Lebensmittelrecht neu – wozu? Rechtsaufbau
Lagerung und Entsorgung
Hof - Audits Niedersachsen Ausgewertete Betriebe: Stand Mai 2005 Durchschnittspunktzahl: 54,8.
Hygienische Behandlung des jeweiligen Lebensmittels
Grundlagen zum Themenkomplex „Cross Compliance“
Auswertung der CC-Verstöße 2006 Tierkennzeichnung Rinder Anzahl der zu kontrollierende Betriebe 38 L - leichter Verstoß.
Raumklima.
Lebensmittelüberwachung in Lippe:
Straßenfeste richtig gestalten LMK Popelka Stand 06 / 2009
Hygiene I Personalhygiene
Jägerstammtisch Jägerschaft Bitterfeld e.V. Dr.Reinhard Bange Landkreis Anhalt-Bitterfeld.
Hygiene II Betriebshygiene
Was braucht ein Brand?.
Betriebswirtschaftliche
Hygiene-Schulungen Gesetzliche Vorgaben:
Wärmelehre Lösungen.
Gewinnung und Verwertung von Küchen-, Lebensmittel- und Speiseabfällen
Futtermittel Futtermittel Geflügel wird während der Aufzucht mit einer Mischung verschiedener Futtermittel in Abstimmung.
Kontrollen Kontrollen Die Erzeugung von Geflügelfleisch ist vom Schlupf der Küken über die Aufzucht und Haltung bis hin.
Der Kleine Beutenkäfer (Aethina tumida)
Bestimmungen über die hygienische Aufbereitung von flexiblen Endoskopen Referent: Dipl.-Ing. Burkhard Schulze.
FINK Stand: 06/06 MFI. Slowakei Österreich USA Syrien Israel FINK Inhalt 1. Warum muss Hygiene sein? 2. Ziel der Reinigung und Desinfektion 3. Hygienekontrollen.
Vorstand Arbeitsgestaltung und Gesundheitsschutz Der Konflikt um die Novellierung der Arbeitsstättenverordnung – und worum es in der Verordnung geht Manfred.
SICHER ARBEITEN IM SHOP 2016 BBS-Sicherheitsschulung 2016 Seite 1.
Personalhygiene WS Literatur liegt im Labor aus Nur für den internen Gebrauch 1.
Kein bereits erteiltes Zertifikat Erste Genehmigung Genehmigung für das Inverkehrbringen Patent für Erzeugnis (Grundpatent) Schutzzertifikat.
Hygienevorschriften.
Infektionsschutz - Hygiene fängt beim Menschen an
Ausbildungshilfe für den Ausbildungsabschnitt Hygiene
Angebote Einkauf Lagerung Produktion Transport Catering Fertigung
Gute Hygienepraxis Was ist das?.
Übersicht über die aktuelle gesetzliche Lage
Sagen was wir tun; tun was wir sagen; belegen, dass wir es getan haben. = Selbstkontrolle.
Verfasser: IM Ing. Josef Niklas