Der Mensch ist , was er ißt

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 Präsentation transkript:

Der Mensch ist , was er ißt Slutzker Schule № 13 Der Mensch ist , was er ißt

Wozu ? Das Motto :Im gesunden Körper gesunder Geist ist

Das Ziel - das Merkblatt über gesunde Ernährung zusammenstellen. 01 02 Die Aufgaben: 01 02 03 - das Problem des Übergewichtes in unserer Schule untersuchen; - sich die Ursachen und Folgen des Übergewichtes herausstellen; - Tipps für gesunde Ernährung und Lebensweise geben. Content Layouts

Glossar die Adipositas - ожирение Fettleibigkeit (Adipositas) Bio-Lebensmittel Herz-Kreislauf-System BMI (Body-Mass-Index) Inhaltsstoffe Ernährungspyramide Mineralstoffe Ernährung Nährstoffe Eiweiß (Protein) Rohkosternährung Fast Food (von engl. fast „schnell“ und food „Essen“ Zivilisationskrankheiten

Der dramatische Anstieg von Übergewicht in BRD Ergebnisse Verbreitung von Übergewicht nach Altergruppen. 19% 17% 19% 17% 16% 15% 8,9% 9,3% 3 - 6 7 - 10 11 - 13 14 - 17 3 - 6 7 - 10 11 - 13 14 - 17 Starken Anstieg im Grundschulalter, danach nur noch leichter weitere Anstieg.

Situation in Belarus ожирение избыточ- ный вес 15,5% 9,8% 7,4% 3,1% 2,3% 1,9% 12 14 16 избыточ- ный вес 12,1% 8,8% 7,7% 3,2% 1,6% 1,4% 13 15 17

Ursachen des Übergewichtes frühere Erziehung: Zwang, den Teller leer zu essen, Essen als Zwang, keine gemeinsamen Mahlzeiten, - Vorbildfunktion (übergewichtige Eltern haben oft übergewichtige Kinder), - Essen als Ersatz, - Fastfood, - fehlende Aufklärung, Mangel an alternativen Produkten, - Frust, Langeweile, Stress, - geringe Bewegung durch Auto, Fahrstuhl, Rolltreppe, - Fleischwaren durch Geschmacksverstärker wie Glutamat, das den Appetit anregt, - Jo-Jo-Effekt nach einer Diät durch Rückfall in alte Essgewohnheiten, - passive Freizeitgestaltung durch Fernsehen, Computer, - sitzende berufliche Tätigkeit, - aggressive Werbung für zucker- und fetthaltige Lebensmittel.

Welche Folgen hat Übergewicht Herzinfarkt Astma II Typ Diabetes Feltstoffwechsel- störung Gelenk- erkrankungen Übergewicht Adipositas Bluthochdruck

Der Body-Mass-Index Als Maß für Übergewicht dient der sogenannte Body-Mass-Index (BMI). Der BMI wird berechnet, indem man das Gewicht durch das Quadrat der Größe (in Metern) teilt. kg/m2 Untergewicht: BMI < 18 Normalgewicht: BMI 18 - 24,9 Übergewicht: BMI 25 - 29,9

Situation mit Übergewicht in der Schule № 13 übergewichtig 93% 91% 1% 2% 6% 7% untergewichtig Grundschule 9-11 Klasse 88% normales Gewicht 3% 9% Mittelstufe

Apfelschorle Die Apfelschorle ist eine Mischung aus Mineralwasser und Apfelsaftsaft (2:1). Sie wird besonders gerne als Sportgetränk getrunken, weil es zum einen Mineralien, zum anderen Kohlenhydrate enthält.

10 Tipps für eine gesunde Ernährung Essen Sie vielfältig Bauen Sie Ihre Ernährung auf eine große Menge von kohlenhydratreichen Lebensmitteln auf Trinken Sie viel Flüssigkeit Fangen Sie jetzt damit an! Und ändern Sie die Dinge schrittweise Essen Sie viel Obst und Gemüse Essen Sie regelmäßig Bewegen Sie sich Essen Sie vernünftige Portionen – essen Sie geringere Mengen von bestimmten Lebensmitteln, aber streichen Sie sie nicht völlig Halten Sie ein gesundes Körpergewicht und fühlen Sie sich gut Denken Sie daran – Gesundheit ist alles !

Vielen Dank! Seid gesund und fit !