Pfannkuchen zubereiten Wochenrückblick vom 19.06. bis 23.06.17 Direkt nach den Ferien haben die Riesen überlegt, ob es noch etwas gibt, was sie gerne im Rahmen des „Gesundheits-Projektes“ machen möchten. Sie entschließen sich dafür, gesunde Pfannkuchen mit selbstgemachtem Apfelbrei und Gemüsequark vorzubereiten. Kinder lernen eigene Wünsche, Bedürfnisse oder Meinungen zum Ausdruck zu bringen und diese selbstbewusst zu vertreten. Kinder lernen Rücksicht auf andere zu nehmen sowie Meinungen der anderen zu respektieren.
Um die Sachen für das geplante Backen zu erwerben, wollten die Riesen unbedingt mit dem Bus zum Markt nach Aschaffenburg. Auf dem Weg dort hin haben sich die Kinder mit einer kleinen Mahlzeit und Pause vergnügt. Kinder gewinnen an Sicherheit im Straßenverkehr und werden zunehmend selbstbewusster. Kinder lernen den Umgang mit möglichen Gefahrquellen und lernen diese richtig einzuschätzen.
Auf dem Markt angekommen suchten die Riesen zuerst nach frischen Äpfeln und Gemüse und zum Schluss nach den Eiern. Dabei konnten sie ihre Einkäufe selbst bezahlen und tragen. Auf dem anderen Ende des Marktes haben die Kinder einen Metzger-Wagen aus Gailbach entdeckt. Die netten Verkäuferinnen haben die Kinder auch erkannt und sie mit leckerer Wurst versorgt. Kinder erwerben Grundverständnis über Produktion, Beschaffung, Zusammenstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Zusätzlich lernen sie den richtigen Umgang mit Geld.
Da die Kinder nicht alle Zutaten für Pfannkuchen und Gemüsequark auf dem Markt finden konnten, sind sie zu Rewe in die CityGalerie gelaufen, um die Besorgungen zu vervollständigen. Kinder entwickeln das Bewusstsein dafür, was die Lebensmittel kosten sowie wo man bestimmte Lebensmittel finden kann. Sie lernen die Verantwortung für sich selbst und andere zu übernehmen.
Am nächsten Tag wurde mit dem Backen begonnen Am nächsten Tag wurde mit dem Backen begonnen. Früh am Morgen wurden die Äpfel für den Apfelbrei geschnitten und weich gekocht. Als nächstes wurden sie durch den Sieb zerdrückt. Gleichzeitig wurde auch schon der Teig für Pfannkuchen und der Gemüsequark zubereitet. Jedes Kind konnte dann seinen eigenen Pfannkuchen backen. Kinder sammeln neue Erfahrungen mit der Zubereitung von Speisen sowie üben die richtige Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln. Sie nehmen unterschiedliche Signale des eigenen Körpers als Reaktion auf bestimme Lebensmittel wahr.
Als die Pfannkuchen und der Quark endlich fertig waren, bereiteten die Riesen den Essbereich vor und brachten alle Sachen dorthin. Nun um den Hunger zu besiegen setzten wir uns gemeinsam am Tisch und probierten die Leckereien. Es war erstaunlich wie gut der selbstgemachte Apfelbrei schmeckte. An den leeren Tellern hat man gesehen wie lecker die vollwertigen Pfannkuchen waren. Kinder eignen sich eine richtige Esskultur sowie Tischmanieren an und verstehen die gemeinsamen Mahlzeiten als Pflege sozialer Beziehungen. Darüber hinaus lernen die Kinder zwischen Hunger und Appetit auf etwas Bestimmtes zu unterscheiden.