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REWE-Foodservice GmbH eat. Was Schüler essen, Tipps und Trends aus der Praxis der Schule REWE eat Schulversorgung 17. Februar 2011REWE-Foodservice2.

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Präsentation zum Thema: "REWE-Foodservice GmbH eat. Was Schüler essen, Tipps und Trends aus der Praxis der Schule REWE eat Schulversorgung 17. Februar 2011REWE-Foodservice2."—  Präsentation transkript:

1 REWE-Foodservice GmbH eat

2 Was Schüler essen, Tipps und Trends aus der Praxis der Schule REWE eat Schulversorgung 17. Februar 2011REWE-Foodservice2

3 Lösungen für die Schule Qualität Wirtschaft- lichkeit Technik / Equipment Produkte Sicherheit Logistik Speiseplan Nach-haltigkeit Konzepte Warenwirtschaft Spezialisten HACCP Analysen Planungen Gesetzl. Anforderungen 17. Februar 2011REWE-Foodservice3 Das REWE-eat Dienstleistungsrad

4 17. Februar 2011REWE-Foodservice4 Der Schülerwunsch

5 REWE-Foodservice5 Der Schülerwunsch 17. Februar 2011 Soll dies das Ergebnis sein? Nein, wenn die richtigen Zutaten verwendet werden, geht es auch so! Aber wie?

6 Die Lösung 17. Februar 2011 Nicht nur für das Essen selbst Beim Essen: Umgangsformen, auch Schüler wie Kunden und Gäste behandeln Genuss, Spaß und Kommunikation in der Mensa Schüler wollen sich wohlfühlen… Nicht 100% Vollkorn Hochwertige Geflügelteile Beachtung der Fettarten…

7 Zutaten: Der Speiseplan REWE-Foodservice717. Februar 2011

8 REWE-Foodservice8 Zutaten: Inhalte und Konzept 17. Februar 2011 Verwendung frischer Zutaten Verwendung frischer Conveniencefood Verwendung frischer Mitarbeiter/innen Konzeptioniertes Angebot Das ESSBar - Konzept

9 REWE-Foodservice9 Zutaten: Foodkonzept Bio-Pasta 17. Februar 2011

10 10REWE-Foodservice Fazit Erreichen Sie eine hohe Akzeptanz Tragen Sie zu einem bewussteren Essverhalten bei Haben Sie wirtschaftlichen Erfolg Gestalten Sie nachhaltige Schülerverpflegung

11 Bei der Realisation Ihres Konzeptes für eine nachhaltige Schülerversorgung steht Ihnen unser Planungs- und Beratungsteam von REWE-Foodservice eat bundesweit gerne zur Seite REWE-Foodservice1117. Februar 2011


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