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Deutsch – Französischer Austausch in der Beruflichen Bildung im Bereich Hotellerie und Gastronomie Partner: Lycée Professionnel Edouard Branly, La Roche.

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Präsentation zum Thema: "Deutsch – Französischer Austausch in der Beruflichen Bildung im Bereich Hotellerie und Gastronomie Partner: Lycée Professionnel Edouard Branly, La Roche."—  Präsentation transkript:

1 Deutsch – Französischer Austausch in der Beruflichen Bildung im Bereich Hotellerie und Gastronomie Partner: Lycée Professionnel Edouard Branly, La Roche OSZ Uckermark, Abt. 1, Prenzlau

2 Was bedeutet uns der Austausch ? Erwerb von Sprachkenntnissen und fachlichen Kompetenzen Kennenlernen des Landes, der Menschen und ihrer Kultur Erweiterung persönlicher und sozialer Erfahrungen Mobilität Berufliche Auslandserfahrung

3 Wie ist der Austausch aufgebaut ? Angehende Köche, Fachkräfte im Gastgewerbe, Restaurant- und Hotelfachleute fahren bzw. fliegen für 3 Wochen in das jeweilige Partnerland. 1. Woche > sozio-kulturelle Woche Woche > Praktikum in Hotels und Restaurants der Region

4 La Roche-sur-Yon Die Stadt hat ca Einwohner und liegt im Département Vendée, das zur Region Pays de la Loire gehört. La Roche wurde unter Napoleon erbaut. La Roche wird vom Fluss Yon durchquert.

5 Austauschtermine Die französischen Auszubildenden sind immer im Zeitraum von November bis Dezember 3 Wochen bei uns in der Uckermark. Unsere deutschen Auszubildenden nehmen von Januar bis März für 3 Wochen am Austausch in Frankreich teil.

6 Finanzierung ? Seit vielen Jahren nimmt unser OSZ Uckermark, Abteilung 1, am deutsch- französischen Austausch in der beruflichen Bildung im Bereich Gastronomie teil, der über das Deutsch-Französische Sekretariat in Saarbrücken finanziert und betreut wird. Die Industrie- und Handelskammern beider Länder sind ebenfalls Vertragspartner, die den Austausch in der beruflichen Bildung fördern und unterstützen.

7 Am Flughafen auf dem Weg nach Frankreich

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11 Besuch bei einem Cognacproduzenten - Herstellung der Fässer

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16 Nantes Nantes ist eine Großstadt im Westen Frankreichs, Präfektur im Département Loire-Atlantique und Hauptort der Region Pays de la Loire.

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20 Auberge du lac

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23 Hôtel de la Mer

24 Am Atlantik

25 Mercure

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27 Französische Spezialitäten


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