Alkohole
Inhaltsangabe Wie stellt man die Molekühle her? (Wo kommen sie in der Natur vor?) Wie sehen die Moleküle aus? Formel + Struktur Eigenschaften Physisch Chemisch Wozu werden sie verwendet?
Alkohol herstellen Alkoholische Gärung C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 Destillation Technische Synthesen
Primäre Alkohole H3C-OH C2H6O
Eigenschaften - Physisch Molekularer Dipol Siedetemperatur: 78 °C Mischbar mit → ähnlichen Dipoleigenschaften → lipophilen Substanzen
Eigenschaften - Chemisch Säure-Base-Aktivität Autoprotolyse Nukleophile Substitution Veresterung Dehydratation Oxidation
Wozu werden sie verwendet? Haushalts- und Konsumprodukte Medizin Kraftstoff Zwischenprodukt in der Chemischen Industrie
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