Warenkonten

Wareneinsatz-(Verbrauchs-)Konten

Emballagen 1) Emballageneingang 3) Kombination 52.. 5080 33.. 2500 5080 33.. 2500 52.. 5080 33.. 2500 5080 2) Rücksendung 4) Verlust 33.. 5080 2500 7819 5080

Verbuchung des Differenzbetrages Emballagen auf Lager Für die Verbuchung des Differenzbetrages zwischen dem Endbestand (EB) und dem Anfangsbestand (AB) ergeben sich zwei Möglichkeiten: Möglichkeiten der Verbuchung des Differenzbetrages Lageraufbau Lagerabbau AB 1.000,-- EB 1.200,-- Diff. 200,-- AB 1.600,-- EB 1.200,-- Diff. 400,-- Verbuchung des Differenzbetrages EB per 31. Dez. > AB per 1. Jan. EB per 31. Dez. < AB per 1. Jan. 1680 Emballagen-Vorrat 5080 Emballageneinsatz 5080 Emballageneinsatz 1680 Emballagen-Vorrat Sollte der Endbestand per 31. Dez. gleich groß wie der Anfangsbestand per 1. Jan. sein, so erfolgt keine Buchung.

Transportkosten Versandkosten Bezugskosten Entstehen bei der Versendung von Waren an den Kunden Verbuchung: 7300 Ausgangsfrachten / ZM 2500 VSt Pakete über 10 kg: 7310 Paketgebühren / ZM Pakete unter 10 kg od. Briefe: 7311 Paketgebühren 0% / ZM Bezugskosten Entstehen bei der Anlieferung (Bezug) der Ware Verbuchung: Bezugskosten werden auf das gleiche Konto verbucht wie die bezogene Ware. Wareneinkauf HW-Einsatz Büromaterial Büromaterial …

Erlöskonten

Verpflegungsbetrieb TAGESLOSUNG LOSUNGSBOGEN (täglich) Einnahmen des Tages = LOSUNGSBOGEN (täglich) nach Sparten getrennt bei Computerkassen automatisch Abrechnung im Berechnung der Durchlaufposten USt Bedienungsgeld MONATSERLÖSEBOGEN VERBUCHUNG

Verbuchung der Erlöse Verbuchung der Erlöse des Losungsbogen Verbuchung der Erlöse des Hoteljournals (Logis)

Verbuchung der Zahlungseingänge Bareinnahmen (Tageslosung) Umsätze mit Kreditkarten Umsätze mit Bankomatkarten Verbuchung von Ausgangsrechnungen (Gäste)

Leistungen im Gastgewerbe Hauptleistungen: Beherbergung Verpflegung (Speisen, Getränke) Nebenleistungen: Gästetelefon Garagen Tabakwaren Reinigung der Gästewäsche Handelswaren (Ansichtskarten …) Verschiedene Umsatzsteuersätze mehrere Konten

Kombinierter Betrieb Berechnung der Durchlaufposten täglich Hotelgäste Hoteljournal Abrechnung im Monatserlösebogen Passanten Losungsbogen Verbuchung

Durchlaufposten Umsatzsteuer (USt) FINANZAMT Bedienungsgeld (BG) MITARBEITER Ortstaxe *) GEMEINDE *) nicht umsatzsteuerpflichtig !

Bedienungsgeld Fixlöhne Garantielöhne (Servierpersonal, Zimmermädchen; mind. in Höhe des Mindestlohnes) Alternativlohnsystem: Wahlmodell

Höhe des Bedienungsgeld 10,5 % bei Gast- und Schankbetriebe 10,5 % - 15 % Beherbergungsbetriebe 15 % Kaffeehaus 0 % Selbstbedienung

Berechnung Durchlaufposten Beispiel: Speisen (10 %) Grundpreis 82,2707 100 % + Bedienungsgeld 8,6384 -10,5 % Nettopreis 90,9091 110,5 % 100 % + USt 9,0909 -10 % Endabgabepreis (Brutto) 100,0000 110 %

Eigenverbrauch EIGENVERBRAUCH Unternehmer entnimmt Speisen und Getränke für private Zwecke EIGENVERBRAUCH Führung von Aufzeichnungen Keine Aufzeichnungen Verbuchung zum Teilwert (Wiederbeschaffungswert) Amtliche Sachbezugswerte … pauschalierte (geschätzte) Sätze übliche Variante

Kassabuch KASSABUCH vom: Seite: Summen Seite Übertrag v. Seite:   Seite: TAG BELEG TEXT Eingang Ausgang Gegenkonto S H Summen Seite Übertrag v. Seite: neuer Saldo Übertrag a. Seite