Die Präsentation wird geladen. Bitte warten

Die Präsentation wird geladen. Bitte warten

Tilman Frenken,BWI,5AA,06-071 Schwerpunktbereich Einzel- handel.

Ähnliche Präsentationen


Präsentation zum Thema: "Tilman Frenken,BWI,5AA,06-071 Schwerpunktbereich Einzel- handel."—  Präsentation transkript:

1 Tilman Frenken,BWI,5AA, Schwerpunktbereich Einzel- handel

2 Tilman Frenken,BWI,5AA, Funktionen des Handels Beratungs- und Servicefunktion Quantitative Funktion Erlebnisfunktion/shopping experience Räumliche Funktion Qualitätsfunktion Kreditfunktion Zeitliche Funktion

3 Tilman Frenken,BWI,5AA, Leistungsfaktoren im Einzel- handel 1) Menschliche Arbeitskraft Problem: ungleich- mäßige Auslastung Problem ungünstige Arbeitszeit Interessen des Konsumenten Tankstellen Arbeitsmodelle Teilzeit ZeitausgleichUrlaubssperre Saisonspringer Ferialkräfte

4 Tilman Frenken,BWI,5AA, Leistungsfaktoren im Einzel- handel 2) Betriebsmittel Geschäftsausstattung Raum BedienungssystemArt der WareBetriebsgröße Raum als Faktor für Präsentation

5 Tilman Frenken,BWI,5AA, Diverse Eigenheiten des Einzel- handels Die häufigsten Beschwerden von Supermarktkunden Wie kann man im Supermarkt Geld sparen? Ladendesign als Verkaufsfaktor Ladendiebstahl

6 Tilman Frenken,BWI,5AA, Einzelhandel: Trends 2003 und 2005 im Vergleich Umsatzwachstum sinkt inflationsbereinigt gegen 0 (Achtung Diskonter: Umsatzsteigerungen bei 10%) Strukturbereinigungsprozess dauert an: Vor allem kleine Geschäfte schließen: 270 Geschäfte unter 250qm (2005) Gesamtfläche wächst aber dennoch (Anzahl aber auch Fläche pro Markt – bei den großen Geschäften)

7 Tilman Frenken,BWI,5AA, Diskonter – Kriterien zur Definition Niedriger Preis Große Umsatzmengen Relativ geringes Sortiment ( Artikel; Spar: Artikel) Einfache Ladengestaltung Kaum Markenangebote Lockangebote NonFood Nicht – Bedienung (kein Kunden-Service)

8 Tilman Frenken,BWI,5AA, Tendenzen im Handel 1 Handelsmarken Direktvermarktung Bioecke - Bioprodukte Wertschöpfung: vom Erzeuger zum Handel Geringerer Preis für Produkte Geringere Qualität Gesellschaftliches Phänomen Qualitätsverbesserung Kritik des Handels Unter dem Einstandpreis verkauft Wertschöpfung: vom Handel zum Erzeuger 1 2 3

9 Tilman Frenken,BWI,5AA, Black Box: Arbeit und invest. Kapital ist hier drin Begriff Wertschöpfung = Ertrag wirtschaftlicher Tätigkeit = Leistung der Wirtschaftseinheit -Vorleistungen (Produktionswert oder Umsatz) (Fremdbezogene Güter oder Dienstleistungen) Mehl aus der Mühle Bäcker backt das Brot Fertiges Brot Leistung Vorleistung

10 Tilman Frenken,BWI,5AA, Tendenzen im Handel 2 Verkaufsförderung Erlebnischarakter Ladenöffnungszeiten Elektr. WWSysteme Interessenskonflikte 7 Forcierung der geringfügigen Beschäftigten 8 Shop in Shop Konzepte 9

11 Tilman Frenken,BWI,5AA, E-Business Vorteile Siehe Mindmap

12 Tilman Frenken,BWI,5AA, Leistungsbereiche im Einzel- handel Beschaffung Großes Ersparnispotential Optimale Mengen Beschaffungszeitpunkt ABC - Analyse

13 Tilman Frenken,BWI,5AA, Arten der Einzelhandels- betriebe 1 Kriterien der Unterscheidung Größe Sortiment Ort des Verkaufs Preispolitik

14 Tilman Frenken,BWI,5AA, Arten der Einzelhandels- betriebe 2 GrößeSortimentOrtPreispolitik FachgeschäfteKleintiefGeschäftHochpreis- Sozialgeschäft eKleintief, geringe BreiteStadtrandHochpreis- VerkäufermarktGroßsehr breit, sehr tiefKataloggemischte VersandhandelGroßbreitervirtuell niedrige Preise Internetshoppi ng breiterStadtrand niedrige, gemischte FachmarktGroß tief, mittlerer Breite Lockpreise Automatenverk aufKleinweder nochZentrumHochpreis- KaufhausGroßbreit, teilweise tief mittlere

15 Tilman Frenken,BWI,5AA, Statistik der Einzelhandels- betriebe 1 (2005) Von ca (Ö: 2,3 Mio) Beschäftigten in Vorarlberg arbeiten ca (Ö: ) im Handel (V:14%;Ö:25%) Von ca Betrieben in Vbg (Ö: ) gehören ca (80.000) zur Sparte/Branche Handel (V: 35%;Ö:30%)  V:viele Kleinbetriebe mit wenigen Mitarbeitern; Ö Tendenz nicht so stark

16 Tilman Frenken,BWI,5AA, Statistik der Einzelhandels- betriebe 2 (2005) Handelsketten/EKZ in Vbg (MA in Vbg): EKZ = Einkaufszentrum, MA= Mitarbeiter ADEG500 MA Messepark800 MA Spar2700 MA Sutterlüty500 MA Zimbapark400 MA


Herunterladen ppt "Tilman Frenken,BWI,5AA,06-071 Schwerpunktbereich Einzel- handel."

Ähnliche Präsentationen


Google-Anzeigen