„CASE – METHODE“ (Fallmethode) ALS ENTSCHEIDUNGSTRAINING

Präsentation zum Thema: "„CASE – METHODE“ (Fallmethode) ALS ENTSCHEIDUNGSTRAINING"—  Präsentation transkript:

1 „CASE – METHODE“ (Fallmethode) ALS ENTSCHEIDUNGSTRAINING

2 Zielsetzung Risikolose Lern- und Trainingsmöglichkeiten beim Entwickeln von Managementfähigkeiten wie Motivation, Anpassungs-, Beurteilungs- und Entscheidungsvermögen in der Praxis

3 Vorteile der „Case-Methode“
regt zum Imitationslernen an kommunikative Fähigkeiten werden im Team verstärkt Entwickelt und betont das „Wir-Bewußtsein“ bei Problemen man kann übermitteltes Wissen bei der Anwendung überprüfen

4 Bedeutung für Hotellerie und Gastgewerbe
praxisgerechte und problemorientierte Anwendung von Wissen spielt große Rolle authentische Entscheidungssituationen aus der Unternehmungspraxis fördert die Teamarbeit, weckt kooperative Prozesse, steigert Diskussionsfähigkeit

5 Haupttypen der „Case-Methode“ in der Praxis
Case-Problem-Method Incident-Case-Method Life-Case-Method Case-Study-Method In-Basket-Exercise-Method

6 Case-Problem-Method (Problemfindungsfall)
enthalten alle Fakten dir zur Lösung benötigt werden kurze vereinfachte Falldarstellung – Problemanalyse steht im Mittelpunkt lässt sich in den Bereichen der Preispolitik und des Rechnungswesens gut einsetzten

7 Incident-Case-Method (Ereignis- od. Vorfallmethode)
tatsächlicher Vorfall wird geschildert Problemlösungstechniken sollen Vorstellungsvermögen der Teilnehmer anregen praxisnahes Training einer Entscheidungsvorbereitung Verwendung in den Bereichen Personalführung und im Food-und-Beverage-Bereich (Bankettveranstaltungen)

8 Case-Study-Method (klassische Fallstudienmethode)
wirklichkeitsgetreue Wiedergabe eines sich entwickelnden Geschäftsablauf Teilnehmer werden mit aktuellen Themen konfrontiert Bilanz, Statistiken, G und V -Rechnungen, Stellenbeschreibungen Hauptprobleme analysieren

9 In-Basket-Exercise-Method (Probleme im Postkorb)
Gruppenarbeit entfällt Fallbearbeiter erhält bis zu 20 zu bearbeitende Fälle aus tägl. Hotelmanagement Fallbearbeiter muss Entscheidungen fällen, Tatsachen und Situationen schnell erfassen, konzentriertes Arbeiten üben Entschlusskraft und Bereitschaft zur Verantwortung wird gefordert

10 Life-Case-Method (realistische Fallmethode)
bezieht sich auf gerade aktuelle Ereignisse Teilnehmer hat Möglichkeit an realistischer Unternehmensentscheidung mitzuwirken Realitätsnähe am Weitesten gegeben

11 Danke für eure Aufmerksamkeit!