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Herzlich Willkommen zur Unternehmenspräsentation.

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Präsentation zum Thema: "Herzlich Willkommen zur Unternehmenspräsentation."—  Präsentation transkript:

1 Herzlich Willkommen zur Unternehmenspräsentation

2 Resch&Frisch-Historie 1924Gründung der Bäckerei in Wels durch Peter Resch 1988Start Resch&Frisch Gastro in Österreich ofenfrische Backwaren in der Gastronomie 1993Start Resch&Frisch Gastro in Deutschland

3 Resch&Frisch-Historie 1998Start Resch&Frisch Backs Zuhause in Österreich 2002Start Genuss – mit Sicherheit! 2006Übernahme aller Geschäftsanteile durch Josef Resch 2007Neuausrichtung der Organisation und firmenrechtliche Strukturen, Start Resch&Frisch in Südtirol 2008Start Resch&Frisch in der Schweiz

4 18 Eigen- und 4 Partnervertriebe in Österreich & Deutschland Kundenanzahl: ca in Ö, D, Südtirol und Schweiz 2 Produktionsstätten in Wels - Handwerksbäckerei Schloßstraße: Bäckerei, Konditorei, Feinbäckerei, Snackherstellung - Serienbäckerei Uhlandstraße 10 Produktionspartner in Österreich & Deutschland Zahlen – Daten – Fakten

5 M ARRIOTT H AMBURG S ACHER W IEN I NTERCONTINENTAL D ÜSSELDORF I MPERIAL W IEN S TANGLWIRT T IROL Referenzkunden

6 Systemkreislauf

7 U NSER GEMEINSAMES Z IEL Der zufriedene Gast I HR N UTZEN Stammgäste Imagegewinn Abhebung vom Mitbewerb Weiterempfehlung Qualitätssteigerung Das Resch&Frisch System

8 T ELEFONISCHER B ESTELLSERVICE Bestellung kann nicht vergessen werden Stets top-informiert Bequem & unkompliziert P RODUKTE Extrem kurze Fertigbackzeiten Beste Qualität Hochwertige Rohstoffe Das Resch&Frisch System

9 Z USTELLSERVICE Bedarfsgerechte Lagermengen Tiefkühlkette wird nicht unterbrochen Das Resch&Frisch System

10 S PEZIALOFEN UND TK-S CHRANK Ofenfrische Produkte rund um die Uhr Keine Investitionskosten Optimale Lagerung Kaum Retourware Geringer Strom- und Platzverbrauch Keine Service- und Reparaturkosten Das Resch&Frisch System

11 P ERSÖNLICHE B ERATUNG Fixer Ansprechpartner Laufende Betreuung und Beratung V ERKAUFSFÖRDERUNGSINSTRUMENTE Schaffung von Aufmerksamkeit Umsatzsteigerung Bekanntheit der Marke Das Resch&Frisch System

12 Genuss – mit Sicherheit!

13 1. Saatzucht Nur hochwertiges Saatgut garantiert auch hochwertiges Erntegut: Alle Kontraktlandwirte müssen zertifiziertes Getreide verwenden. gentechnisch verändertes Saatgut ist verboten! 2. Anbau am Feld Anbau nur auf Feldern von unter Vertrag stehenden Landwirte. Resch&Frisch verlangt die Einhaltung der Fruchtfolgeauflagen. Aufzeichnungspflicht und Kontrolle. Das Qualitätssicherheitssystem

14 3. Handel Die Ernte wird in gereinigten Transportmitteln zu geprüften Partner- Getreidelagerstellen gebracht. Die Getreidelieferung erfolgt sortenrein, wird dokumentiert und durch Proben an mind. 5 Stellen geprüft. Das Erntegut wird sortenrein in gereinigten Silos eingelagert. 4. Mühle Bei der Annahme des Getreides in der Mühle werden Proben gezogen und im Labor nach vorgegebenen Kriterien analysiert. Das eingelagerte Getreide wird sortenrein vermahlen, vermischt und im Mehllabor untersucht. Die vorgegebene Resch&Frisch Mehlspezifikation gewährleistet langfristig gleich bleibende Qualität. Das Qualitätssicherheitssystem

15 5. Backstube Nachvollziehbarkeit der Genuss – mit Sicherheit! Rohstoffe bis zum Produzenten. Produktion nach einem speziellen Resch&Frisch-Verfahren – alle Backwaren erfahren eine schonende Behandlung und werden ohne Konservierungsstoffe erzeugt. Verzicht auf gentechnisch veränderte Rohstoffe! 6. Gastronomie Dieses Gütesiegel gewährleistet den Resch&Frisch Kunden langfristig sichere und qualitativ hochwertige Produkte. Genuss – mit Sicherheit! bietet also sowohl dem Gastronomen als auch dem Gast einen sicheren Zusatznutzen. Das Qualitätssicherheitssystem

16 7. Gast So richtig schmeckt es den Gästen nur, wenn Sie neben gutem Geschmack auch die Sicherheit von qualitativ hochwertigen und schonend verarbeiteten Rohstoffen genießen können. Unsere Kunden und deren Kunden können sich darauf verlassen, das garantiert unser Qualitätssicherungssystem Genuss – mit Sicherheit! Das Qualitätssicherheitssystem

17 Resch&Frisch Klassiker Jour-Backwaren Baguettes & Ciabattas Brotvielfalt

18 Süße Köstlichkeiten Kuchen- und Strudelvielfalt Schnitten & Desserts Resch&Frisch Süßprogramm

19 Jausenprodukte Resch&Frisch Jausen- & Snacksortiment Snacks

20 Resch&Frisch Pizzen, Baguettes & Flammkuchen Pizza à la Pizzeria Baguettes de luxe Flammkuchen de luxe

21 Resch&Frisch Biosortiment

22 Kontakt Resch&Frisch-Gastrovertriebs GmbH, Schloßstrasse 15, A-4600 Wels Tel.: 0043/7242/ , Fax: 0043/7242/ Resch&Frisch Franchise GmbH, Römerstraße 15a, D Forstinning Tel.: 0049/8121/ , Fax: 0049/8121/ Resch&Frisch – der Partner für zufriedene Kunden und Gäste!


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