Teil 1 bedeutet: Nicht Schreiben! Wilhelm - Heinrich - Riehl - Kolleg

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1 Teil 1 bedeutet: Nicht Schreiben! Wilhelm - Heinrich - Riehl - Kolleg
Landeshauptstadt Düsseldorf bedeutet: Nicht Schreiben! Der zweite Bildungsweg Grundkenntnisse für Biologiekurse Teil 1 © Wilhelm-Heinrich-Riehl-Kolleg Düsseldorf Alle Rechte vorbehalten Gestaltung und Inhalt: Richard Fischer Hergestellt mit Microsoft Office PowerPoint Bildschirmauflösung 1024 x 768 Pixel

2 bedeutet: Schreiben!

3 Chemischer Oberbegriff? ? Stoff
2 3 5 4 6 7 8 1 Zucker Kork Kupfersulfat Brom Cashewnüsse Natriumhydroxid Gold Milch

4 Stoff Was sind Stoffe? Die Materialien, aus denen die Gegenstände aufgebaut sind, werden als Stoffe bezeichnet. Bei Zucker, Kork, Kupfersulfat, Brom, Cashewnüsse, Natriumhydroxid, Gold und Milch handelt es sich um acht verschiedene Stoffe. Worin unterscheiden sich die acht abgebildeten Stoffe? Die acht Stoffe unterscheiden sich in ihren Merkmalen wie Farbe, Geschmack, Löslichkeit in Wasser, Dichte, Härte, Brennbarkeit, usw. Es liegen verschiedene Stoffeigenschaften vor. Was sind Stoffeigenschaften? Stoffeigenschaften sind Merkmale, die einen Stoff charakterisieren. Die meisten Stoffeigenschaften sind durch Messwerte erfassbar. Bei Gemischen wird die Stoffeigenschaft durch die Stoffeigenschaften der Komponenten bestimmt!

5 Stoffe und Stoffeigenschaften
Stoffeigenschaften sind Merkmale, die einen Stoff charakterisieren. Die Materialien, aus denen die Gegenstände aufgebaut sind, werden als Stoffe bezeichnet. Stoffe unterscheiden sich in ihren Stoffeigenschaften. Die meisten Stoffeigenschaften sind durch Messwerte erfassbar. Bei Gemischen wird die Stoffeigenschaft durch die Stoffeigenschaften der Komponenten bestimmt!

6 wichtige Stoffeigenschaften
Nennen Sie wichtige Stoffeigenschaften! physikalische Eigenschaften chemische Eigenschaften wichtige Stoffeigenschaften - Schmelztemperatur - Siedetemperatur - Dichte - elektrische Leitfähigkeit - Wärmeleitfähigkeit - Härte - Verformbarkeit - Löslichkeit (in Wasser oder anderen Lösungsmitteln wie Benzin) - Brennbarkeit - Geruch - Geschmack

7 Folgende Stoffeigenschaften sind wichtig:
physikalische Eigenschaften chemische Eigenschaften Stoffeigenschaften - Schmelztemperatur - Siedetemperatur - Dichte - elektrische Leitfähigkeit - Wärmeleitfähigkeit - Härte - Verformbarkeit - Löslichkeit (in Wasser oder anderen Lösungsmitteln wie Benzin) - Brennbarkeit - Geruch - Geschmack

8 Stoffordnung Ordnen Sie die acht Stoffe nach Gemischen, Reinstoffen, Elementen und Verbindungen! Stoff Gemisch Reinstoff Element Verbindung Zucker Kork Kupfersulfat Brom Cashewnüsse Natriumhydroxid Gold Milch - + - + + - - - - + - + - + + - + - - - - + - + - - + + - - - +

9 Bei Stoffen kann folgende Stoffordnung vorgenommen werden:
Gemische Reinstoffe Verbindungen Elemente z.B. Kork, Cashewnüsse, Milch z.B. Zucker, Kupfersulfat, Brom, Natriumhydroxid, Gold z.B. Zucker, Kupfersulfat, Natriumhydroxid z.B. Brom, Gold

10 Ende