Die Verdauung la digestión.

Präsentation zum Thema: "Die Verdauung la digestión."—  Präsentation transkript:

1 Die Verdauung la digestión

2 Was hast du in den letzten drei Tagen gegessen
Was hast du in den letzten drei Tagen gegessen? Mache eine detaillierte Liste Frühstück Mittagessen Abendessen Freitag Müsli, Apfel, ... Chips, Arepa, Gaseosa, ... Reis, Fleisch, Salat, Mayonesa, Patacones, Coca-Cola Samstag Sonntag

3 Ordne das Essen nach Inhaltsstoffen
Kohlenhydrate Fette Proteine Reis

4 Die Nahrungspyramide

5 Zeichne deine eigene Pyramide
Betrachte deine Ernährung der letzten Tage und zeichne eine Pyramide. Wovon hast du sehr viel, wovon hast du wenig gegessen?

6 Was ist gesund? Was ist nicht gesund?

7 Vokabeln - Verdauung erläutern - explicar der Grund - la razón
verdauen - digerir wesentlich - central/ importante die Bedeutung - la significación/ la importancia aufnehmen - absorber die Vorbereitung - la preparación das Monomer - el monómero erfolgen - realizarse Grundbaustein - componente basico absterben - morir bilden formar

8 aufbauen - construir steuern - manejar beschleunigen – acelerar einzeln - individual erforderlich - necesario vorhanden - existente/ disponible abhängig - dependiente die Rate - auch: la velocidad erhöhen - aumentar umsetzen - transformar gering - pequeño verringern - reducir notwendig - necesario benötigen - necesitar

9 Vokabeln der Speichel - la saliva
die Mundspeicheldrüse - glándula salivar der Hauptbestandteil - el componente fundamental die Kette la cadena zerlegen descomponer das Abbauprodukt - producto de desintegración

10 Verdauungsenzyme Der Hauptbestandteil des Brotes ist ein Polysaccharid, die Stärke. Sie besteht aus langen Ketten von einzelnen Zuckern.

11 Die Mundspeicheldrüse produziert Speichel.
Der Speichel enthält das Enzym Amylase. Es spaltet Polysaccharide in Disaccharide (Maltose)

12 Der Dünndarm

13 Der Dünndarm

14 Der Dünndarm

15 VERDAUUNG IM DÜNNDARM Nachdem die Polysachharidketten im Mund zerkleinert wurden, werden sie zu Monosacchariden zerlegt und dann im Dünndarm über die Villi aufgenommen. Die Glukose (Monosaccharid) wird über das Blut in den Körper transportiert. Hier werden auch die Abbauprodukte von Polypeptiden und Lipiden aufgenommen und in den Körper transportiert.

16 Test Schüler mitte explicar la razón digerir central/ importante
la significación/ la importancia absorber la preparación realizarse componente basico Schüler außen construir manejar acelerar necesario existente/ disponible dependiente aumentar transformar reducir

17 QUELLE (wo wird es gebildet?
Verdauungsenzyme ENZYM QUELLE (wo wird es gebildet? Substrat Produkte optimaler pH Pankreas-Lipase Lipid Mund-speichel- drüse Maltose Protease Proteine 1,5

18 Verdauung im Mund Das Enzym ... spaltet Polysaccharide (Stärke, Glykogen) in Maltose bei einem pH Wert von 7.

19 Verdauung im Magen Die Magenwand hat Muskeln, die den Speisebrei ...
Dadurch wird die Nahrung ..... Im Magen gibt es Salzsäure (HCl: pH 1,5-2) Salzsäure tötet die ... und denaturiert die ... Das Enzym ... spaltet Proteine in Polypeptide.

20 Verdauung im Dünndarm Spaltung von Disacchariden in ..., Lipide in ... und ... , Proteine in Di... und danach in ... Absorption von ... und ... ins Blut. Absorption von ... und ... in die Lymphe.

21 Verdauung von Lipiden Lipide sind nicht wasserlöslich (...)
Sie bilden große Tropfen. Das Enzym ... kann nicht in die Tropfen hinein, weil es wasserlöslich ist (...). Die ... emulgiert Lipide, sie macht aus großen Tropfen viele ... Tropfen. Jetzt kann die ... die Lipide besser ... Das Enzym Lipase wird in der Bauchspeicheldrüse produziert und arbeitet bei einem pH-Wert von 8.

22 Verdauung von Lipiden Lipide sind nicht wasserlöslich (hydrophob)
Sie bilden große Tropfen. Das Enzym Lipase kann nicht in die Tropfen hinein, weil es wasserlöslich ist (...). Die Lipase emulgiert Lipide, sie macht aus großen Tropfen viele kleine Tropfen. Jetzt kann die Lipase die Lipide besser hydrolisieren Das Enzym Lipase wird in der Bauchspeicheldrüse produziert und arbeitet bei einem pH-Wert von 8.

23 Vokabeln das Verhältnis - la relación die Zotte - la vellocidad
das Verdauungsprodukt - el producto de la digestión fein fino, distinguido die Ausstülpung – la eversión die Fläche – el área ungefähr aproximadamente das Epithel el epitelio die Schleimhaut - la mucosa unterscheiden - diferenciar die Aufnahme – la absorción geschehen – ocurrir anschließend – a continuación der Bestandteil – el componente

24 das Blutgefäß - el vaso sanguíneo
die Lymphe - la linfa der Gang el pasillo erläutern explicar hydrophil/ wasserlöslich - hidrofilo hydrophob/ wasserunlöslich – hidrfobo löslich soluble unlöslich insoluble lösen disolver der Saft el jugo hauptsächlich - principalmente der Tropfen - la gota eindringen penetrar das Gewebe – el tejido körpereigen – pertenece al cuerpo

25 Test Schüler mitte la relación la vellocidad
el producto de la digestión fino, distinguido la eversión el área aproximadamente el epitelio la mucosa diferenciar Schüler außen el vaso sanguíneo la linfa el pasillo explicar disoluble/disolvente la absorción ocurrir a continuación penetrar el tejido