Zwiebelrostbraten. Zwiebelrostbraten. Zutaten Für 4 oder sechs Personen: 6-8 kleine Zwiebeln 800 Gramm Roastbeef Salz, Pfeffer,Paprika Rotwein 2 EL Mehl.

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 Präsentation transkript:

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten. Zutaten Für 4 oder sechs Personen: 6-8 kleine Zwiebeln 800 Gramm Roastbeef Salz, Pfeffer,Paprika Rotwein 2 EL Mehl Fett zum braten

Zubereitung: Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Roastbeefscheiben anbraten Roastbeef aus dem Topf nehmen Die Zwiebeln anrösten

Tomatenmark zugeben Einreduzieren lassen Mehlieren Würzen. (Mit Pfeffer bis zum Beispiel) Ca. 1 ½ Stunden im Topf lassen Umrühren Testen, ob das Fleisch weich ist.

Alternativ kann man nur die Halbe der Zwiebeln benutzen. Zu diesem Gericht eignen sich Kartoffeln, Nudeln oder Spätzle als Beilage, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!