Fachkompetenzen «Hauswirtschaftspraktiker/in EBA» Die Hauswirtschaftspraktiker/innen verfügen über Kenntnisse in sechs Handlungskompetenzbereichen. Aus jedem Bereich wird hier mindestens ein wichtiges Beispiel aufgeführt: Hauswirtschaftspraktiker/innen… … kommunizieren mit anderen Menschen respektvoll und wertschätzend. … decken Tische und Buffets gut passend zur jeweiligen Situation. … führen wiederkehrende Reinigungsarbeiten erfolgreich und speditiv aus. … verrichten klar beschriebene Aufgaben im Wäschekreislauf. … erklären die Regeln einer gesunden Ernährung. … bereiten Speisen und Gerichte gemäss Vorgaben zu. … erledigen verschiedene administrative Arbeiten. … beachten die körperliche und psychische Gesundheit. fredy und anna 13. Dezember 2006