Experiment Nr. 7 Herstellung eines Aromastoffs
Aufbau Rückfluss- apparatur
Synthese Mit H+ als Katalysator, beim Sdp. erhitzt. «Veresterung»
Aufbau
Durchführung In den 30 min. am Rückflusskühler müssen Sie die Heizung und Kühlung immer wieder kontrollieren
Durchführung Produkt zu ca. 100 ml dest. Wasser giessen. Extrahieren (im Trenntrichter ausschütteln). Duftprobe «Birne»
Entsorgung Alles in den Ablauf, unproblematisch
Putzen Rundkolben und Trenntrichter gut putzen Der Kühler braucht keine Reinigung.
Sicherheitshinweise Pentan-1-ol: leichtentzündlich, reizend Essigsäureanhydrid: leichtentzündlich, ätzend Schutzbrille tragen!