HGV-Unternehmensberatung Wir stellen uns vor HGV-Unternehmensberatung Klaus Schmidt Leiter HGV-Unternehmensberatung HGV-Bozen Schlachthofstr. 59 – 39100 BOZEN Tel. 0471 317 780 Fax 0471 317 781

Drei Säulen für Ihren Betrieb Erfolg für Ihren Betrieb! Controlling & Finanzierung Baucontrolling Marketing Unternehmensberatung

Baucontrolling Beratung bei Architektenwahl / Honorare Konzeptoptimierung Baukostenbudget – maximale Investitions- summe Firmenauswahl, Preisspiegel, Assistenz bei Vergabe Werkverträge Organisation und Koordination der Baubesprechungen Evtl. Maßnahmen in Absprache mit Bauherrschaft/Firmen IHR NUTZEN: VORAUS SCHAUEN STATT HINTER HER HINKEN = BARE MÜNZE

Controlling, Finanzen & Banken Betriebscheck (einmalig, semestral, trimestral) Jahrescoaching Wirtschaftlichkeitsberechnungen Bankgespräche und –verhandlungen Monitoring IHR NUTZEN: WER SEINE ZAHLEN KENNT, KANN GEZIELT STEUERN = BARE MÜNZE

Marketingcoaching Produkt- und Preis-Check Ausarbeitung Marketingplan (Aktionen, Kosten) Unterstützung bei der Umsetzung Umsatz- und Nächtigungsziele Erfolgskontrolle IHR NUTZEN: WER SEIN ZIEL KENNT KANN UMWEGE VERMEIDEN

Zahlen sind nicht das Wichtigste… „… gutes Produkt“ zufriedene Gäste Mitarbeiter

… aber dennoch unerlässlich! verstärkter Umsatz- und Kostendruck Spielräume aus Hochkonjunktur schwinden zusehends (Währungsvorteil …) „Studi di settore“ BASEL II

Vor allem aber… Zahlen spiegeln Erfolg Misserfolg Wachstum Stillstand wider Zahlen motivieren und sind wertvolle Früh(warn)- indikatoren für die betriebliche Entwicklung

Was können Zahlen? Informationen liefern! Operative Entscheidungen Gewinnmaximierung Verluste vermeiden (Kosten optimieren) (Infos aus G+V) Strategische Entscheidungen Entwicklung, Wachstum (Vermögensbilanz) Mittelfristige Liquiditätsplanung

Operatives Controlling Zahlen = Entscheidungshilfe Aufgaben: Planung: Vereinbarung der Unternehmensziele Kontrolle: Soll-Ist-Vergleiche, Abweichungsanalysen Steuerung: Ergreifen von Korrekturmaßnahmen

Operatives Controlling - Kennzahlen Die wichtigsten Kennzahlen hierfür sind: Gross Operating Profit - GOP (Erlöse minus operative Kosten) Zielwert: 20 – 40% Wareneinsatz (Lebensmittel und Getränke) Zielwert: 15 – 25%

Operatives Controlling - Kennzahlen Personalkosten Zielwert: 25 – 35% Sonstige Kosten (Energie, Reparaturen, Marketing, Verwaltung, Versicherungen, Betriebskosten, Steuern usw.) Zielwert: 20 – 25% JEDER BETRIEB HAT SEINE ZAHLEN!

Strategisches Controlling Aufdeckung von Chancen und Risiken mit dem Ziel, die Existenz des Unternehmens langfristig zu sichern Erkennen von Wachstumspotentialen (rechtzeitige Investitionsplanung) Feststellung von Frühwarnindikatoren und Beobachtung des Umfelds

Strategisches Controlling - Kennzahlen Die wichtigsten Kennzahlen hierfür sind: Verschuldungsgrad (Nettoumsatz/Fremdkapital) Zielwert ist ein Verhältnis von 1:2,5 (3) Eigenkapitalquote (Eigenkapital x 100/Gesamtkapital) VERSCHULDUNGSGRAD IMMER IM ZUSAMMENHANG MIT DEM GOP BETRACHTEN UND INTERPRETIEREN!

Beispiel Einfachste Form des Controllings ist es, die monatlichen oder trimestralen Ergebnisse (G+V, Bilanz) zu analysieren. Wertvolles Instrument: Bilanz online Weiterer Schritt: Bilanz online + Excel-Tabellen WICHTIG: agieren

Downloads http://www.HGV.it/Dokumente/Umsatzvorschau Logis.zip http://www.HGV.it/Dokumente/Kontenplan.zip

In der HGV-Unternehmensberatung … und Erklärungen In der HGV-Unternehmensberatung Tel. 0471 - 317780

Ein weiterer Vorteil Informationen aus der Kostenrechnung = a) Basis für Bankgespräche, Finanzierungen

Sie machen eine bessere Figur… … und sparen Kosten durch: bessere Konditionen (Euribor + Spread) kontrollierte Nebenkosten Ideale Finanzierungsform und -laufzeit Beitragsform Transparente Angebote

BASEL II kein leeres „Versprechen“ -> genauere Durchleuchtung von Kreditpositionen Fundierte Überprüfung neuer Vorhaben (weniger Spielraum für Kundenberater) Risikoinvestitionen werden teurer (wegen höherer Eigenkapitalhinterlegung durch die Bank)

Bessere Finanzierungen durch… …fundierte Berechnungen (Ausgangsdaten!) …durchdachte Konzepte …Periodische Infos an die Bank (nicht erst auf Nachfrage) Managementqualitäten zählen zum Rating

Sie machen eine bessere Figur… … und sparen Kosten durch: bessere Konditionen (Euribor + Spread) kontrollierte Nebenkosten Ideale Finanzierungsform und -laufzeit Beitragsform Transparente Angebote

Sicherheit Aber vor allem bedeutet die fundierte Kenntnis Ihrer Zahlen ein mehr an Sicherheit. Die Sicherheit eines Unternehmers welcher vorausschauend agieren kann.

Für Ihre Aufmerksamkeit! Besten Dank Für Ihre Aufmerksamkeit!