Experimente Seite 4 leuchtende Flamme, wenig Luft nicht leuchtende Flamme, viel Luft Aussenkegel heisseste Zone Innenkegel 1. Brennerrohr 2. Gasdüse.

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3 Experimente Seite 4

4 leuchtende Flamme, wenig Luft nicht leuchtende Flamme, viel Luft
Aussenkegel heisseste Zone Innenkegel 1. Brennerrohr 2. Gasdüse 3. Luftzufuhr geschlossen Gaszufuhr 5. Luftzufuhr offen Gasregulierung

5 Experimente Seite ! ! !

6 Protokoll zu Versuch 3 Holzklammer Zucker Flüssigkeitströpfchen Reagenzglas Beobachtungen: Der Zucker schmilzt, wird braun und später schwarz. Es bilden sich Flüssigkeitströpfchen. Interpretation: Der Zucker (Kohlenhydrat) zersetzt sich zu Kohlenstoff und Wasser. Bunsenbrenner

7 Aggregatzustandsänderungen
gas- förmig flüssig fest kondensieren verdampfen sublimieren resubli-mieren schmelzen erstarren exotherm endotherm

8 Thermometer nach Celsius
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 schmelzendes Eis siedendes Wasser

9 Temperaturmessung unterer Fixpunkt Anders Celsius
(Schweden, ) 0 °C: Temperatur, bei der Eis schmilzt 100 °C: Temperatur, bei der Wasser siedet. Daniel Gabriel Fahrenheit (Deutschland, ) 0 °F: Kältemischung aus Eis, Wasser, Salmiak 100 °F: eigene Körper- temperatur Lord Kelvin (William Thomson) (Grossbritannien, ) 0 K Tiefstmögliche Temperatur 273 K Temperatur, bei der Eis schmilzt unterer Fixpunkt oberer Fixpunkt

10 Celsius-Skala Kelvin-Skala 100 °C 373 K 0 °C 273 K -273 °C 0 K Absoluter Nullpunkt

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12 Schmelz- und Siedetemperatur einiger Stoffe bei Normdruck

13 Becherglas 1 Becherglas 2

14 Becherglas 1 Becherglas 2

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18 Apparatur zur Leitfähigkeitsmessung
leuchtet nicht zu testender Stoff (z.B. Batterie) leitet nicht

19 - Metalle und Graphit leiten den Strom gut, keine Zersetzung.
- Salzlösungen und saure Lösungen leiten schwach, Zersetzung. - Alle übrigen Stoffe leiten nicht (Isolatoren).

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22 Dichteberechnungen Messung SI-Einheit Masse Waage g kg
Volumen Messzylinder ml m3

23 1 m3: Würfel mit einer Kantenlänge von 1 m
1 m = 100 cm 1 m = 100 cm 1 m = 100 cm 1 m3 = l 1 cm3 = 1 ml 1 m3 = 1‘000‘000 cm3

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26 7. Rechne um:

27 rFeststoffe > rFlüssigkeiten >> rGase
Metalle Schwermetalle: r > kg/m3 Leichtmetalle: r < kg/m3 rFeststoffe > rFlüssigkeiten >> rGase

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