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AUS DEUTSCHLAND. Arbeitszeit: ca. 20 Minuten. REZEPTE. Erdbeer-Mascarpone Torte
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Schnelle Erdbeer-Mascarpone Torte Die Erdbeeren waschen, putzen und abtrocken. Zutaten: Mascarpone, Quark, Vanillezucker, und je nach Geschmack Mozart Liqueur. Tortenboden Erdbeeren Marmelade oder Konfitüre Likör.
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Erdbeer-Mascarpone Torte Zubereitung: Die Erdbeeren waschen. Den unterern Wiener Boden dünn mit Erdbeermarmelade bestreichen. Den mittleren Boden auflegen. Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker, und je nach Geschmack Mozart Liqueur in einer hohen Rühschlüssel geben und erst auf miettlerer Stufe mit einem Mixer zu einer Creme verarbeiten.
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Erdbeer-Mascarpone Torte Den mittleren Boden dünn mit der Creme bestreichen. Die Erdbeeren halbieren. Die Erdbeeren dicht an dicht auf die Cremesicht legen und eine weitere Cremeschicht dünn auf die Erdbeeren verteilen. Darauf wieder Erdbeeren legen und diese auch wieder mit einer dünnen Cremeschicht bedecken. Den oberen Boden aufdecken und die Torte mit der restlichen Creme bestreichen. Die übrigen sechs Erdbeeren halbieren und auf der Torte verteilen. Die Torte schmeckt am nächsten Tag gekühlt besonders gut!
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