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Enzymbenennung.

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Präsentation zum Thema: "Enzymbenennung."—  Präsentation transkript:

1 Enzymbenennung

2 Gliederung Wie kamen die Enzyme zu ihren Namen?
Wie werden Enzyme systematisch genannt? Die 6 Hauptgruppen Das Beispiel Papain Wo gibt es Listen dazu?

3 Wie kamen die Enzyme zu ihren Namen?
Nach ihrer Funktion: z.B. Urease von Urea (lat. Harnstoff) Nach ihrer Gewinnung: z.B. Papain aus der Papaya

4 Wie kamen die Enzyme zu ihren Namen?
Ohne Systematik: z.B.: Katalase

5 Wie kamen die Enzyme zu ihren Namen?
Allgemein erkennt man Enzyme an ihrer Endung: -ase

6 Wie kamen die Enzyme zu ihren Namen?
Ausnahmen bestätigen die Regel: Papain, Trypsin, Pepsin …

7 Wie werden Enzyme systematisch genannt?
Systematik zur Benennung der Enzyme: IUBMB International Union of Biochemistry and Molecular Biology seit den 60ern Jahren

8 Die 6 Hauptgruppen

9 Papain hat die Enzymklassifizierungsnummer:
Das Beispiel Papain Papain hat die Enzymklassifizierungsnummer: EC

10 Das Beispiel Papain EC steht für „Enzyme Classification Number“
Enzymklassifizierungsnummer

11 Das Beispiel Papain Die erste Zahl gibt die Hauptgruppe an:
EC 3  3. Hauptgruppe: Hydrolase

12 Das Beispiel Papain Die zweite Zahl gibt die Untergruppe an:
EC 3.4  4. Untergruppe: Peptidasen

13 Das Beispiel Papain Die dritte Zahl gibt die Unteruntergruppe an:
EC  Die 22. Unteruntergruppe: Cystein-Endopeptidasen

14 Das Beispiel Papain Die letzte Zahl ist die Seriennummer:
EC Das zweite Enzym, welche mit diesen Eigenschaften gefun den wurde

15 Das Beispiel Papain Der systematische Name lautet:
Cystein-Endopeptidyl-Hydrolase

16 Wo gibt es Listen dazu? Die Listen zu den Hauptgruppen Untergruppen
Unteruntergruppen sind auf der Webseite abrufbar :


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