Präsentation herunterladen
Die Präsentation wird geladen. Bitte warten
Veröffentlicht von:Heiner Boettger Geändert vor über 10 Jahren
1
Гигиеничные молочные установки с учётом количества молока от приёмки молока до готовых продуктов
Hygienischer Anlagenbau mit Milchmengenerfassung von der Milchannahme bis zu den fertigen Produkten
2
Umfassendes Know-how und Erfahrung sind erforderlich
Umfassendes Know-how und Erfahrung sind erforderlich. Kein Betrieb ist wie der andere – jedes Projekt ist eine Herausforderung, um für den Kunden die beste Lösung zu finden. Необходим обширное ноу-хау и опыт. Все предприятия различны, каждый проект - это стремление найти оптимальное решение для заказчика.
3
Komponenten und Units Компоненты и элементы
Zu unserem Lieferprogramm gehören neben Anlagen: Edelstahlarmaturen Pumpen Röhrenwärmetauscher Ventile Spezialaggregate К нашей программе поставок принадлежат рядом с установками: арматуры из высококачественной стали насосы трубчатые теплообменники вентили специальные агрегаты
4
Магнитно-индуктивный измеритель потока с электронным таблом Magnetisch induktiver Durchflussmesser mit elektronischer Anzeige
5
Система приёмки молока производительностью 10
Система приёмки молока производительностью л/ч, Milchannahmesystem L/h Система приёмки молока производительностью л/ч, включающая предварительную ёмкость, воздухоотделитель, импеллерный насос, магнитно-индуктивный датчик потока и обратные клапана Milchannahmesystem L/h mit Vorlaufbehälter, Luftabscheider, Impellerpumpe, magnetisch-induktiver Durchflusszähler und Rückschlagventile
6
Система приёмки молока производительностью 24
Система приёмки молока производительностью л/ч, Milchannahmesystem L/h Система приёмки молока производительностью л/ч, включающая предварительную ёмкость, воздухоотделитель, импеллерный насос, магнитно-индуктивный датчик потока и обратные клапана Milchannahmesystem L/h mit Vorlaufbehälter, Luftabscheider, Impellerpumpe, magnetisch-induktiver Durchflusszähler und Rückschlagventile
7
Vorfilter und selbstsaugende Pumpen
8
Автоматическая установка приёмки молока Vollautomatische Milchannahme
Автоматическая установка приёмки молока, регулируемая по производительности от л/ч до л/ч с автоматическим отбором проб, Vollautomatische Milchannahme, selbsttätig regelbar zwischen L/h und L/h mit automatischer Probenahme,
9
Автоматическая установка приёмки молока Vollautomatische Milchannahme
воздухоотводчиком, вакуумным насосом, регулируемым по частоте центробежным насосом, системой контроля данных, электронным табло, принтером Luftabscheider, Vakuumpumpe, frequenzgeregelte Kreiselpumpe, Datenerfassungssystem, elektronische Anzeige, Drucker.
10
2. Milchannahme Vakuumunterstützte Annahmesysteme mit automatischer Mengenregelung von bis l/h je nach Auslauf am Milchsammelwagen. Die Anlagen sind mit automatischen Probenehmern ausgerüstet, so dass von jedem Milchannahmevorgang eine repräsentative Probe abgezweigt wird.
11
1. Milchannahme
12
3. Milchannahme mit Mengenmessung, automatischer Probenahme und Kühlung auf 4°C.
13
1.2 Milchannahme Die Milchsammelwagen können mit einem elektronischen Chip ausgerüstet werden zur Identifikation. Mit einem elektronischen Lesekopf wird der MSW identifiziert, die Daten des Milchsammelwagen werden in die elektronische Datenerfassung übernommen und die Freigabe für die Milchannahme in die Molkerei erfolgt automatisch. Es können folgende Daten automatisch gespeichert werden und in eine zentrale EDV – Anlage übergeben werden: Datum, Zeit, Menge, Milchtemperatur, Fahrzeugnummer.
14
Betriebsraum
15
Pasteurline 2000 l/h
16
Линия пастнризации с сепаратором и автоматической нормализацией жирности производительностью л/ч Pasteurlinie mit Separator und automatischer Fettstandardisierung L/h
17
gestern & heute вчера & сегодня
Milchpasteurlinie l/h mit: Separator Entkeimer (Baktofuge) automatischer Fettstandardisierung Линия пастеризации молока л/ч Состоящий из: сепаратора бактофуги автоматической стандартизации по жиру
18
6. Milchpasteurlinie Plattenwärmetauscher mit 4 Abteilungen, 86% Wärmerückgewinnung, separatem Heißwasserkreislauf, Separator zur Milchreinigung und Entrahmung, Automatischer Fettstandardisierung und Homogenisator, komplett mit vollautomatischer Steuerung
19
6.1 Milchpasteurlinie
20
6.2 Milchpasteurlinie heute gestern
21
7. Separatoren Westfalia Separator und Entkeimer mit automatischer Fettstan-dardisierung
22
14. Fettstandardisierung
Automatische Fettstandardisierung mit Separatorsteuerung Siemens C7
23
7.1 Separatoren gestern heute
24
8. Rahmpasteurlinie mit automatischer Fettstandardisierung für Sahne
25
8.1 Rahmenpasteurlinie gestern heute
26
Линия высокотемпературного нагревания с гомогенизатором и деаэратором Hocherhitzerlinie mit Homogenisator und Entgaser
27
Heißhalter 300 sec.
28
Аппараты и установки для переработки молока
Аппараты и установки для переработки молока Линии приёмки молока Линии пастеризации молока и сливок Высокотемпературная линия стерилизации кисломолочных продуктов Ультравысокотемператураные, стерилизационные установки Ёмкостные накопители и вентильные узлы Техническая автоматизация Мембранная фильтрация Дозировочно - смесительное оборудование CIP - установки Оборудование для сбора в трубопроводах остатков вискозных продуктов (методом пыжа) Технологическое оборудование для производства различных молочных продуктов
29
Heißwasserkreislauf Dampfreglung
30
Heißwasserkreislauf mit Dampfregelung
31
13. Milchpulverauslösestation
Milchpulverauslösestation mit Mischtisch, ,Mischtank mit Mischdüse
32
19. Mischanlage Mischtisch zum Einmischen von pulverförmigen Produkten in flüssige Produkte und zur Herstellung von rekombinierter Milch.
33
Инкубационные танки с центробежными поршневыми насосами для подачи в цех розлива Reifetanklager mit Kreiskolbenpumpen zur Abfüllung
34
Reifetanklager
35
16. Produktkühler Plattenwärme-tauscher mit automatischer Temperatur-regelung zur Kühlung verschiedener Sauermilch-produkte
36
Becherfüller
37
Kartonfüller
38
Установка СИП CIP-Anlage
Установка СИП с автоматической системой управления и автоматическим регулированием температуры и концентрации растворов. CIP-Anlage mit automatischer Steuerung und automatischer Temperatur- und Konzentrationsregelung
39
Cip- Anlagekleinbetrieb
40
Бывшая в употреблении моющая установка Gebrauchte Reinigungsanlage
41
11.1 Automatische Reinigungsanlage
Röhrenwärmetauscher mit Temperaturregelung Reinigungsvorlaufpumpen und pneumatische Ventile
42
11. Automatische Reinigungsanlage
Automatische Reinigungsanlage mit 3 Kreisläufen und 5 Tanks für Retourwasser, Lauge, Säure, Frischwasser und Neutralisation. Mit automatischer Lauge/Säure Mess- und Dosierstation, mit Röhrenwärmetauscher und mit automatischen Reinigungsabläufen.
43
4. Automatische Reinigungsanlage
Automatische Reinigungsanlage mit vorhandenen Tanks, einem Kreislauf, automatischer Temperatur-regelung, automatischer Konzentrations-messung und – dosierung.
44
Käsefertiger
45
Käsereianlagen
46
Gebrauchte Butterungsmaschine Westfalia BUC 1500
47
Бывший в употреблении творожный сепаратор Gebrauchter Quarkseparator
48
Линия производства творога с термизатором творожного молока Quarklinie mit Quarkmilchthermisierer
49
Установка для добавки фруктовых напонителей в творог Fruchtmischanlage zu Quark
50
Специальные смесители и мешалки Spezielle Mischer und Rührwerke
51
Dynamischer Mischer
52
Chargeneindampfer
53
Насосы из нержавеющей стали для пищевой промышленности Edelstahlkreiselpumpen für die Lebensmittelindustrie
54
Kreiskolbenpumpen
55
Aрматура из нержавеющей стали для гигиеничных установок Edelstahlarmaturen für hygienischen Anlagenbau
56
5. Doppelsitzventilknoten
Doppelsitzventilknoten zur sicheren Milchverteilung in die Rohmilchtanks, aus den Rohmilchtanks zum Pasteur und zur Reinigung
57
12. Rohrleitungsbau Hygienischer Rohrleitungsbau mit Rohrtrassen zur Aufnahme der Produktleitungen, Reinigungsleitungen, Energieleitungen mit Rohrleitungskompensatoren zur Verhinderung von Druckschlägen. Mit Kabelbahnen und Kabel.
58
15. Doppelsitzventilknoten
Toyo Sitz- und Doppelsitzventile zur sicheren automatischen Schaltung der verschiedenen Produkt- und Reinigungswege, ohne Vermischung und nahezu ohne Produktverlust
59
UHT- Multirohre
60
Поточная схема молочного завода Fließschema einer Molkerei
61
Поточная схема молочного завода Fließschema einer Molkerei
62
Поточная схема молочного завода Fließschema einer Molkerei
63
Установочный план молочного завода Aufstellungsplan einer Molkerei
66
Automatisierung Автоматизация
bis zum vollautomatischen Betriebsablauf до полностью автомат- изированных процессов von der Hand- bedienung от мануального управления
67
9. Automatische Steuerung
Automatische Steuerung des gesamten Molkereibetriebes auf Basis Siemens Simatic S7 mit Win CC zur automatischen Steuerung und Überwachung aller Produkt- und Reinigungswege. Alle Produkt- und Reinigungswege werden auf PC-Bildschirmen angezeigt sowie auch Fehlermeldungen.
68
9.1 Automatische Steuerung
ET Baugruppen und Pilotventilschränke in den einzelnen Abteilungen durch Profi – Bus – Kabel mit der zentralen Steuerung verbunden.
69
18. Wasseraufbereitung
70
17. Betriebsraum Es war einmal !
71
Нокадо-Шварте сердечно приветствуют к этому семинару
Нокадо-Шварте Москва Бульвар генерала Карбышева 8 Москва Teл.: FÜR MOLKEREIEN & KÄSEREIEN Engineering Anlagenbau Ventile und Armaturen Komponenten Montage Technologie Von der Milchannahme bis zum fertigen Produkt !
Ähnliche Präsentationen
© 2024 SlidePlayer.org Inc.
All rights reserved.