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Veröffentlicht von:Dietmar Stimmel Geändert vor über 9 Jahren
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Eine Präsentation von Joanna, Nicolai, Martin, Melissa und Volkan
Joghurt Eine Präsentation von Joanna, Nicolai, Martin, Melissa und Volkan
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+ + Dickflüssige Milch Herstellung
Behandelte Milch Bakterienkultur Zeit und Temperatur Dickflüssige Milch
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Herstellung von stichfestem Joghurt
Warmhalten bis der Joghurt stichfest ist Abfüllung in Becher Kühlung
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Herstellung von flüssigem Joghurt
Tank Erwärmung unter ständigem rühren Kühlung Abfüllung in Becher
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Lagerung Joghurt ist licht- und wärmeempfindlich
Im Kühlschrank ist Joghurt etwa 2 Wochen haltbar. Milchprodukte sind nur begrenzt haltbar!
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Zusatzstoffe Absichtlich zugesetzt
Verändern Farbe, Geschmack und Haltbarkeit Dürfen den Menschen nicht krank machen Zusatzstoffe können Durchfall und Allergien auslösen
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Produktübersicht
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Ist Joghurt gesund? Eiweiß fördert das Wachstum Calcium ist gut für
Zähne und Knochen.
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Ist Joghurt gesund? Sehr süßer Joghurt mit viel Zucker
und einem hohen Fettgehalt kann Übergewicht und Karies verursachen.
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Joghurt probieren
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