Physikalische Eigenschaften von Wasser Versuche Projektarbeit HzweiO 3. Klassen Wahlfachgruppen PHS Sta. Christiana Wiener Neustadt.

Präsentation zum Thema: "Physikalische Eigenschaften von Wasser Versuche Projektarbeit HzweiO 3. Klassen Wahlfachgruppen PHS Sta. Christiana Wiener Neustadt."—  Präsentation transkript:

1 Physikalische Eigenschaften von Wasser Versuche Projektarbeit HzweiO 3. Klassen Wahlfachgruppen PHS Sta. Christiana Wiener Neustadt

2 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse2 Wahlfachgruppen 3. Klasse 3a Klasse3b Klasse

3 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse3 Celsiusskala und Schmelzpunkt Der Schwede A. Celsius hat die Einteilung für die nach ihm benannte Skala folgendermaßen gefunden. Er steckte sein Thermometer in ein mit Eis gefülltes Glas. Den Schmelzpunkt des Eises (Null-Grad-Punkt) markierte er auf dem Rohr.

4 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse4 Celsiusskala und Siedepunkt Danach erhitzte er das Wasser in seinem Glas bis es zu sieden begann. Die Flüssigkeit im Thermometer stieg an. Als sie nicht mehr weiter stieg, markierte er diesen Punkt wieder. Er nannte den Siedepunkt des Wassers 100-Grad- Punkt. Durch Unterteilung der beiden Markierungspunkte in 100 Teile erhielt er seine Grad- Einteilung.

5 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse5 Oberflächenspannung Gelungen! Die Münze schwimmt an der Oberfläche! Nach dem Zutropfen von Spülmittel verliert das Wasser seine Oberflächenspannung. Die Münze sinkt auf den Boden.

6 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse6 Was ist schwerer? Heißes oder kaltes Wasser? Nimm zweimal die gleiche Menge heißes und kaltes Wasser (50 g) in einem Becherglas und bestimme mit einer empfindlichen Waage das Gewicht auf hundertstel genau. Heißes Wasser ist leichter!

7 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse7 Die Dampfkanone In eine Proberöhre wird 2 cm Wasser gefüllt und mit einem Stopfen leicht verschlossen. Das Wasser in der Proberöhre wird zum Sieden gebracht. Nach kurzer Zeit schießt der Stopfen und ein Teil des Wassers davon. Warum? Aus 1 l Wasser wird beim Verdampfen 1700 l Wasserdampf. Dadurch steigt der Druck in der Proberöhre stark an, der Stopfen fliegt davon.

8 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse8 Zielschießen mit der Dampfkanone

9 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse9 Kondensieren von Wasserdampf Über dem aufsteigenden Wasserdampf aus dem Wasserkocher wird ein Löffel mit Eis gehalten. Über dem aufsteigenden Wasserdampf aus dem Wasserkocher wird ein Löffel mit Eis gehalten. Der Dampf kondensiert und Wassertropfen bilden sich an der vorher trockenen Unterseite. Der Dampf kondensiert und Wassertropfen bilden sich an der vorher trockenen Unterseite. Kondensierter Wassertropfen

10 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse10 Beispiele für Kondensationsvorgänge Atemluft im Winter Atemluft im Winter Kondensstreifen bei Flugzeugen Kondensstreifen bei Flugzeugen Anlaufen der Fenster in der Küche oder im Auto Anlaufen der Fenster in der Küche oder im Auto Taubildung Taubildung Wolken Wolken

11 11 Der Springbrunnen im Kolben Ein Stehkolben wird mit einem durchbohrtem Stopfen verschlossen, durch den eine spitz zulaufende Glasröhre geschoben wird. Ein wenig Wasser wird zum Sieden gebracht, bis der Dampf deutlich aus der Düse steigt. Wasser siedet im Kolben und Dampf tritt aus dem Glasrohr.

12 12 Kondensationsspringbrunnen Der Kolben wird mit dem Rohr voraus in ein Wassergefäß gehalten. Das Wasser spritzt wie bei einem Springbrunnen in den Kolben.

13 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse13 Wasser siedet unter 100° C In einer großen Proberöhre mit seitlichem Ansatz wird heißes Wasser eingefüllt In einer großen Proberöhre mit seitlichem Ansatz wird heißes Wasser eingefüllt Mit der Wasserstrahlpumpe wird Luft abgesaugt und dadurch der Druck in der Röhre erniedrigt Mit der Wasserstrahlpumpe wird Luft abgesaugt und dadurch der Druck in der Röhre erniedrigt Das Wasser beginnt zu wallen und siedet, obwohl die Temperatur den Siedepunkt nicht erreicht. Das Wasser beginnt zu wallen und siedet, obwohl die Temperatur den Siedepunkt nicht erreicht. Die Siedetemperatur ist somit auch vom Druck abhängig. Die Siedetemperatur ist somit auch vom Druck abhängig.

14 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse14 Wasser siedet bei 56° C? Wasser wird in die Röhre gefüllt. Wasser wird in die Röhre gefüllt. Temperatur: 56° C Temperatur: 56° C Mit der Wasserstrahlpumpe wird Luft abgesaugt. Das Wasser siedet!

15 Auflösen kühlt In einer Proberöhre wird ca. 2 cm hoch Kaliumnitrat gefüllt. Bis zur Hälfte Wasser mit einer Temperatur von 20° C dazugießen. Mit einem Stopfen verschließen und schütteln, man spürt eine Abkühlung. Die Temperatur sinkt auf 14°C! Auflösen benötigt Energie!

16 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse16 Sublimation von Eis Sublimation ist der Übergang vom festen in den flüssigen Zustand Sublimation ist der Übergang vom festen in den flüssigen Zustand Beispiel: Wäsche trocknet auch im Winter Beispiel: Wäsche trocknet auch im Winter Die Schneedecke wird allmählich dünner. Die Schneedecke wird allmählich dünner.

17 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse17 Kältemischung und Anomalie Das Eis wird fein gestoßen und gut gesalzen. Wir messen im Behälter eine Temperatur von – 18°C! Eine Proberöhre wird bis zu einer Höhe von 11 cm mit Wasser gefüllt und auch 12 cm auf der Proberöhre markiert Eine Proberöhre wird bis zu einer Höhe von 11 cm mit Wasser gefüllt und auch 12 cm auf der Proberöhre markiert Vollständig in die Kältemischung eingetaucht! Vollständig in die Kältemischung eingetaucht!

18 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse18 Ausdehnung beim Gefrieren von Wasser Nach kurzer Zeit wird das Wasser gefroren sein, das Eis steht bei 12 cm in der Proberöhre. Nach kurzer Zeit wird das Wasser gefroren sein, das Eis steht bei 12 cm in der Proberöhre. Wenn Wasser gefriert, nimmt sein Volumen um 1/11 zu. Wenn Wasser gefriert, nimmt sein Volumen um 1/11 zu.

19 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse19 Wärmeleitfähigkeit von Wasser Fülle eine Proberöhre zu 2/3 mit Wasser und erhitze das obere Ende des Wassers mit einer Kerze bis es zu sieden beginnt (100° C). Fülle eine Proberöhre zu 2/3 mit Wasser und erhitze das obere Ende des Wassers mit einer Kerze bis es zu sieden beginnt (100° C). Prüfe das untere Ende der Proberöhre vorsichtig durch leichtes Berühren. Prüfe das untere Ende der Proberöhre vorsichtig durch leichtes Berühren. Verbrennst du dich? Verbrennst du dich?

20 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse20 Wärmeströmung im Wasser Zum Sichtbarmachen der Strömung wird das Wasser gefärbt. Mit einer Kerze wird Wasser erwärmt. Warmes Wasser steigt auf und es kommt zu einer Konvektion.

21 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse Inhaltsfolie Celsiusskala und Schmelzpunkt Celsiusskala und Schmelzpunkt Celsiusskala und Siedepunkt Celsiusskala und Siedepunkt Oberflächenspannung Oberflächenspannung Was ist schwerer? Was ist schwerer? Die Dampfkanone Die Dampfkanone Zielschießen mit der Dampfkanone Zielschießen mit der Dampfkanone Kondensieren von Wasserdampf Kondensieren von Wasserdampf Beispiele für Kondensationsvorgänge Der Springbrunnen im Kolben Beispiele für Kondensationsvorgänge Der Springbrunnen im Kolben Kondensationsspringbrunnen Kondensationsspringbrunnen Wasser siedet unter 100° C Wasser siedet unter 100° C

22 Projektarbeit HzweiO - Versuche 3. Klasse Inhaltsfolie (Fortsetzung) Wasser siedet bei 56° C? Wasser siedet bei 56° C? Auflösen kühlt Auflösen kühlt Sublimation von Eis Sublimation von Eis Kältemischung und Anomalie Kältemischung und Anomalie Ausdehnung beim Gefrieren von Wasser Ausdehnung beim Gefrieren von Wasser Wärmeleitfähigkeit von Wasser Wärmeleitfähigkeit von Wasser Wärmeströmung im Wasser Wärmeströmung im Wasser