Essigsäure
Struktur und Aufbau Andere Namen: Acetoxylsäure ·Acetylsäure (veraltet) ·acidum aceticum (lateinisch) ·Äthansäure ·Eisessig (Bez. für konzentrierte Säure) ·Ethansäure ·Ethoxylsäure ·Holzsäure (veraltet, ungebräuchlich) ·Methancarbonsäure ·Methylcarbonsäure ·E 260
Struktur und Aufbau Summenformel: C2H4O2 Lewis-Formel des Reinstoffes: Formel des Lösens in Wasser: Reaktionsgleichung:
Eigenschaften & typische Reaktionen Dichte:1,049 g·cm−3 Schmelzpunkt: 17°C Siedepunkt: 118°C Molare Masse: 60,05 g·mol−1 Elektronegativität: Löslichkeit: Reaktionen mit Metallen: Reaktionen mit Luft: Reaktionen mit organischen Stoffen: Reaktionen mit Wasser:
Technische Herstellung
Verwendung
Gefahren