Feststoff Flüssigkeit Gas Teilchen in Gitter eingeordnet Gitterkräfte Teilchen ungeordnet Kohäsionskräfte Teilchen völlig ungeordnet (fast) keine Kräfte
Festkörper kalt warm
Flüssigkeit
Gas kalt warm
fest flüssig gasförmig Aufgabe 2, Seite 10 Aggregat-zustand fest flüssig gasförmig Eigenschaften des Stoffs hohe Dichte - nicht zusammendrückbar - feste Form - mittlere Dichte - keine bestimmte Form - sehr kleine Dichte - zusammendrückbar - verteilt sich in jeden Raum Abstand zwischen den Teilchen sehr klein klein gross Ordnung der Teilchen gross (Gitter) keine feste Ordnung völlig ungeordnet Bewegung der Teilchen nur Schwingungen (bei 0 K: absolute Ruhe) langsame regellose Bewegung schnelle Bewegung Anziehungs-kräfte zwischen den Teilchen starke Gitterkräfte mittelstarke Kohäsions-kräfte (fast) keine Kräfte Darstellung im Modell
Energie wird zugeführt: Der Stoff wird wärmer Die Teilchen bewegen sich schneller Der Stoff ändert seinen Aggregatzustand, die Temperatur bleibt konstant Die Teilchen vergrössern ihre Abstände (Ausnahme: Schmelzen von Eis)
Aufgabe 3 a)
Aufgabe 1, S. 10 Temperaturkurve und Energieverbrauch beim Erwärmen von 1 g Eis Skript, S. 8 2259 J 418 J Temperatur (°C) 335 J Energie J Schmelzen Erwärmen Verdampfen Für 1 g Eis: 335 J + 418 J + 2259 J = 3012 J Für 50 g Eis: 50 · 3012 J = 150’600 J = 150.6 kJ
Aggregatzustandsänderungen gas- förmig kondensieren verdampfen flüssig sublimieren resubli-mieren schmelzen fest Energiezufuhr erstarren Energiefreisetzung
Diffusion
nach Diffusion
Volumenabnahme
Entfernung der Trennwand
nach Entfernung der Trennwand
keine Volumenabnahme
Volumenabnahme starke Kohäsionskräfte starke Kohäsionskräfte
keine Volumenabnahme schwache Kohäsionskräfte starke Kohäsionskräfte
Aufgabe 8, S. 12 Diffusion Eigenbewegung gleich starke Kohäsionskräfte Gemisch homogen Lösung Reinstoff Reinstoff hydrophil hydrophil gleich starke Kohäsionskräfte Gemisch heterogen Emulsion Reinstoff Reinstoff hydrophil hydrophob unterschiedlich starke Kohäsionskräfte
Gemische, S. 11
Aufgaben S. 11 4. Schaum: Gas in einer Flüssigkeitshülle Nebel: Flüssigkeitströpfchen in Gas 5. Schlammwasser: Suspension Salzwasser: Lösung Tee: Lösung Sandstein: Gemenge Bronze: Legierung Suspension (z.B. Antibiotika für kleine Kinder) Emulsion 7. Reinstoffe enthalten nur eine Teilchenart (z.B. nur Wasserteilchen) Gemische enthalten mehrere Teilchenarten (z.B. Wasserteilchen und Alkoholteilchen)