Grundanliegen unseres neuen Chemie-Lehrplans Alltags-bezug Grund-anliegen

…. Lernbereich 2: Zusammensetzung unserer Lebensmittel 15 Std. Einblick in Funktion und Eigenschaften von aus­gewählten Lebensmittelzusatzstoffen gewinnen E-Nummern Informationsbeschaffung und -verarbeitung experimentelles Untersuchen von Lebens­mitteln auf einen Zusatzstoff und dessen Wirkung Emulgatoren , Konservierungsstoffe, Aromastoffe Gestalten einer Präsentation zur Zusammenset­zung, Herstellung, physiologischen Wirkung und Bedeutung eines Lebensmittels Medienkompetenz , Informationsbeschaf­fung und -verarbeitung, Kommunikationsfä­higkeit, Arbeitsorganisation selbstständiges experimentelles Untersu­chen SE Sich zu Erkenntnissen moderner Ernährungsfor­schung positionieren

Theorie an Inhalte knüpfen Alltags-bezug Theorie an Inhalte knüpfen Grund-anliegen

Lernbereich 2: Vom Kohlenstoff bis zum Kalkstein 16 Std. Anwenden des Zusammenhangs zwischen Bau und Eigenschaften auf Kohlenstoff Methodenbewusstsein, Lernkompetenz Modifikationen: Graphit, Diamant Bindungsverhältnisse, Atomkristalle Fullerene Übertragen des Wissens über chemische Reak­tionen auf Reaktionen des Kohlenstoffs und sei­ner Verbindungen Methodenbewusstsein Bildung der Kohlenstoffoxide experimentelles Untersuchen der Löslichkeit und Nachweis von Kohlenstoffdioxid SE, Säure, Einfluss von Temperatur und Druck BIO Kl. 7, LB 4 experimentelles Durchführen der Bildung und Zersetzung von Kalkstein Stoffkreislauf: Kalkbrennen, Kalklöschen, Abbin­den von Kalkmörtel SE: Reaktionen von Carbonaten mit Säuren Anwenden gesetzmäßiger Zusammenhänge beim Stoffumsatz chemischer Reaktionen Bezug zu technischen Prozessen Stoffmenge molare Masse, molares Volumen Masse- und Volumenberechnungen zu che­mischen Reaktionen Größengleichung, Nutzung von Algorithmen MA Kl. 6, LB 1; Kl. 7, LB 2 PH Kl. 6, LB 2 Medienkompetenz

Theorie an Inhalte knüpfen Exemplari-sches Arbeiten Alltags-bezug Theorie an Inhalte knüpfen Grund-anliegen Exemplari-sches Arbeiten

Lernbereich 3: Erdöl und Erdgas – organische Stoffgemische 16 Std. … Anwenden des Wissens über den Zusammen­hang von Struktur, Eigenschaften und Verwen­dung der Kohlenwasserstoffe Heizgas, Flüssiggas, Benzin, Paraffin Methodenbewusstsein, Lernkompetenz - experimentelles Untersuchen SE, Brennbarkeit, Löslichkeit, elektrische Leitfä­higkeit, Dichte - Struktur der Moleküle Polarität der C-H-Bindung, räumlicher Bau der Moleküle - polare und unpolare Lösungsmittel Wasser und Benzin - homologe Reihe der Alkane, Nomenklatur Schmelz- und Siedepunkt in Abhängigkeit von der molaren Masse - verzweigte Alkane Octanzahl Kennen von Ethen und Ethin als Vertreter der ungesättigten Kohlenwasserstoffe Struktur, Reaktionsverhalten, Verwendung

Theorie an Inhalte knüpfen Exemplari-sches Arbeiten Alltags-bezug Theorie an Inhalte knüpfen Grund-anliegen Exemplari-sches Arbeiten Experimen- telle Orientierung

Lernbereich 3: Den Stoffen analytisch auf der Spur 12 Std. Beherrschen ausgewählter qualitativer Nach­weise von Ionen Umweltbewusstsein, Methodenbewusst­sein, Arbeitsorganisation - experimentelles Durchführen von Vorproben SE, Flammenfärbungen, Boraxperle - experimentelles Durchführen von Fällungsre­aktionen, Nachweis von Halogenid-, Sulfat-, Carbonat- und Sulfid-Ionen SE, - experimentelles Durchführen von Farbreakti­onen SE, Indikatoren, Teststäbchen, Kennen einer ausgewählten quantitativen Analy­semethode - experimentelles Durchführen einer Titration SE, Säure-Base-Titration, Leitfähigkeitstitration Lerngruppen - quantitative Auswertung der Titration Übertragen des Wissens auf das Untersuchen eines Produkts aus dem Alltag Düngemittel, Wasch- und Reinigungs- und Kör­perpflegemittel, Boden- und Wasserproben Methodenbewusstsein, Lernkompetenz, Ar­beitsorganisation

Grund-anliegen Alltags-bezug Struktur- ierung nach Basis-konzepten (Sek II) Theorie an Inhalte knüpfen Grund-anliegen Struktur- ierung nach Leitlinien (Sek I) Exemplari-sches Arbeiten Experimen- telle Orientierung

Leitlinien und Basiskonzepte Stoff Chemische Reaktion Basiskonzepte Leitlinien Stoff-Teilchen-Konzept Struktur-Eigenschafts-Konzept Donator-Akzeptor-Konzept Energie-Konzept Gleichgewichts-Konzept

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