PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Osmose p1p1 p2p2 c Im Gleichgewicht: V V p1p1 p2p2 p2p2 p1p1 Pfeffersche Zelle
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Osmose p2p2 c V V p1p1 p2p2 p2p2 p1p1 Vant Hoff - Beziehung
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Osmose Kolligativer Effekt Osmolarität: Stoffmenge osmotisch aktiver Moleküle pro Volumen Osmolalität: Stoffmenge osmotisch aktiver Moleküle pro Masse Lösungsmittel Physiol. Kochsalzlösung 308 mosmol/l
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Barometrische Höhenformel c h p(0) p(h)p(h)
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Wasserstoffballon h Fläche A
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Wasserstoffballon h Fläche A Partialdruck Molenbruch
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Wasserstoffballon h Fläche A Auftriebskraft
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Wasserstoffballon h Fläche A Luft: ~ 79 vol% N 2 und 21 vol% O 2 Unter der Annahme idealen Gases und
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Wasserstoffballon h Fläche A und h = 5 mT = 25°Cp 0 = 100 kPa
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, 1. bemannter Wasserstoffballon Jacques Alexandre César Charles und Ainé Roberts Paris 1. Dezember 1783 Durchmesser ca. 10 m ~ h = 5 m u. R = 5.8 m Last ~ 567 kg 2 Personen + Ballon + Gondel
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Ultrazentrifuge r Molekülmasse m Molekülvolumen V Lösungsmitteldichte Kraft auf Molekül: Arbeit, das Molekül von r 0 nach r zu verschieben: (warum Minuszeichen?)
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Ultrazentrifuge r Molekülmasse m Molekülvolumen V Lösungsmitteldichte
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Laplace-Formel R R + R Oberflächen- Spannung L x f = L Arbeit bei Flächenausdehnung: Druck durch
PC II für Biochemiker Eberhard-Karls-Universität Tübingen, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie, Prof. Dr. J. Enderlein, Laplace-Formel Druck in einem Wassertropfen R R + R Im Gleichgewicht: