Biologisch Imkern Allgemeine Grundsätze: Umstellungszeit mind. ein Jahr. Zu Beginn der Umstellungszeit ist das Wachs zu tauschen. Bienenstöcke müssen aus natürlichen Materialien bestehen. Zufütterung nur mit biologischem Futter Bekämpfung von Krankheiten nur mit zugelassenen Wirkstoffen
Bienenstöcke Müssen aus natürlichen Materialien bestehen. In der Praxis wird Holz verwendet. Stroh, Lehm sind möglich Reinigung und Desinfektion Wasser Dampf Abfalmmen Natronlauge oder Soda
Zukauf von Völkern bzw. Königinnen Ein Zukauf ist nur von Biobetrieben möglich Zur Erneuerung dürfen max. 10% der Königinnen bzw. der Schwärme konv. zugekauft werden. Europäischen Rassen der Apis mellifera ist der Vorzug zu geben. Mellifera: die Dunkle Biene (Apis mellifera mellifera) Ligustica: die Italienerbiene (Apis mellifera ligustica) Carnica: die Kärntener Biene (Apis mellifera carnica)
Fütterung Bio-Rübenzucker Ab März wird die alljährliche Biozuckersammelbestellung für Imker und Direktvermarkter durchgeführt. Ankündigung über MIFO
Bekämpfung von Varroa-Milbe und Wachsmotte Illertissen-Milbenpaltten (Ameisensäure) Krämerplatte (Ameisensäure) Api Oxal (Oxalsäure) Apilac (Milchsäure) Thymovar (Thymol) Apilife Var (ätherische Öle) B401 (Bacillus thuringiensis) Mellonex (Bacillus thuringiensis) Schwefelstreifen (Schwefel)
Wichtige Aufzeichnungen für die Kontrolle Zukauf von Tieren: Datum, Herkunft, Anzahl Zukauf von Rohstoffen: Zucker, Zutaten Verarbeitung Zukauf von Betriebsmitteln: Reinigungsmittel, Schädlingsbekämpfungsmittel Futtermitteleinsatz: Art und Menge Völkerführung: Teilung, Verbringung Betriebsmitteleinsatz: was, wann, wofür Ernte- und Vermarktungsmengen Lagepläne über Standorte der Bienenstöcke