©Franz Gigl, Elisabeth Held, Werner Schalko Gelee Royale ©Franz Gigl, Elisabeth Held, Werner Schalko
Gelee Royale flüssige, weißliche Substanz Produktion durch Ammenbienen Hypopharynxdrüse und Mandibeldrüse Rohstoffe Pollen und Honig
Gelee Royale Ersten drei Lebenstage: Nahrung aller Larven Tausendfache Vervielfachung des Gewichts einer Larve innerhalb von 3 Tagen
Gelee Royale Ab viertem Tag nur noch für werdende Königinnen Königinlarve in 5 Tagen zwei tausend mal schwerer Königin wird fünf bis sechs Jahre alt legt 2000 Eier am Tag und bleibt ihr Leben lang gesund geschützt vor Bakterien
Gewinnung von Gelee Royale Königinnenzucht Zugabe von Weiselzellen (Umlarvverfahren) nach drei Tagen Entnahme der Wabe mit Weiselzellen Entfernung der Larven Aufsaugen des Gelee Royale Ernte: 250 bis 500 g pro Stock und pro Jahr
Königinnen-zucht
Inhaltsstoffe 2/3 Wasser 10 - 20 % Kohlenhydrate Glucose, Fructose Maltose Erlose, Trehalose, Melibiose 9 – 18 % Proteine, Aminosäuren 4 - 8 % Lipide Fettsäuren: Palmitinsäure, Stearinsäure 10-Hydroxy-2-decensäure Vitamine (B-Vitamine) Sterine Biopterin, Neopterin Mineralstoffe, Spurenelemente
Inhaltsstoffe 2/3 Wasser 10 - 20 % Kohlenhydrate Glucose, Fructose Maltose Erlose, Trehalose, Melibiose 9 – 18 % Proteine, Aminosäuren 4 - 8 % Lipide Fettsäuren: Palmitinsäure, Stearinsäure 10-Hydroxy-2-decensäure Vitamine (B-Vitamine) Mineralstoffe, Spurenelemente
Inhaltsstoffe
Lagerung von Gelee Royale Hoher Säuregehalt Lagerung lichtgeschützt Kühlschrank oder tiefgefroren Größere Mengen: Gefriertrocknung bei – 50 °C unter Vakuum
Inhaltsstoffe 13 % Proteide, Aminosäuren Mineralstoffe Vitamine Alanin, Arginin, Apsaraginsäure, Glutaminsäure, Cystein, Glykokoll, Taurin,Threonin, Tyrosin, Valin Prolin, Serin, Leucin, Isoleucin, Lysin, Phenylalanin, Mineralstoffe Calcium, Kupfer, Eisen, Phosphor, Kalium, Silizium, Schwefel Vitamine A, C, D, E Vitamine der Gruppe B: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9.
Inhaltsstoffe Acetylcholin (bis 0,1 %), antibakterielle und antibiotische Substanzen sowie weitere z. T. noch unbekannte Bestandteile.
Verwendung von Gelee Royale Positive Wirkungen auf: Frühjahrsmüdigkeit Nervensystem Verdauungsorgane Herz-Kreislaufsystem Angina pectoris Beschwerden der Wechseljahre Hydrolipidfilm der Haut