Die negativen Folgen des Fleischkonsums aus energiewirtschaftlicher und ökologischer Sicht

Gliederung Bezug zur Aktualität Ökologische Aspekte Landverbrauch Wasserverbrauch Verschmutzung Energiewirtschaftliche Aspekte Schlussfolgerung

Bezug zur Aktualität

Bezug zur Aktualität Nahrungsmittel- und Wasserknappheit in der Welt Durch den steigenden Ölpreis wird die Kluft zwischen Armen und Reichen größer Problem wird verstärkt durch Klimawandel Immer mehr landwirtschaftliche Flächen werden benötigt  Abholzung

Ökologische Aspekte: Landverbrauch

Landverbrauch 70% des weltweiten Landwirtschaftslandes wird für Viehhaltung verwendet 2002 wurden 670 Mio. Tonnen Getreide (1/3 der weltweiten Getreideernte) an Vieh verfüttert Vergleich: nur 3,5% wurden für Biosprit verwendet

Landverbrauch Landver-brauch pro Jahr Veganer Vegetarier Omnivore 1x 3x 20x

Verwüstung des Landes Durch den Anbau der Futterpflanzen in Monokulturen wird Erde ausgelaugt In den vergangenen 40 Jahren wurden 40% des zentralamerikanischen Regenwaldes zerstört, um Weideland zu erhalten oder Futtermittel anzupflanzen

Ökologische Aspekte: Wasserverbrauch

Wasserverbrauch Mit dem Wasserverbrauch zur Erzeugung von einem Kilo Fleisch könnte man ein ganzes Jahr lang täglich duschen Ein Kilo Rindfleisch benötigt 15.000l Wasser Im Vergleich: ein Kilo Getreide benötigt 1.500l Wasser

Wasserverbrauch im Vergleich Wasser-verbrauch der Ernährung pro Tag Veganer Vegetarier Omnivore 1.100l 4.400l 15.400l 1x 4x 14x

Verschmutzung Milchkuh produziert ca. 45kg Exkremente pro Tag Exkremente sind konzentrierter, sind verseucht mit Chemikalien, Hormonen, Antibiotika Viel Mist  Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzung

Energiewirtschaftliche Aspekte und Treibhauseffekt E, das anerkannte amerikanische Umweltmagazin, schrieb 2002, dass mehr als ein Drittel aller in den USA produzierten fossilen Brennstoffe für die Aufzucht von Tieren zur Nahrungsgewinnung verwendet werden In Deutschland liegt der Anteil der Nahrungsmittelherstellung am Energieverbrauch bei 20%

Treibhausgase FAO-Studie (2006) kommt zu dem Ergebnis, dass Zuchtvieh für den Ausstoß von 18% aller Treibhausgase verantwortlich ist  mehr, als der gesamte Transportsektor verursacht Vieh erzeugt 9% des vom Menschen beeinflussten Ausstoßes von CO2 65% der Lachgasemissionen stammen aus der Viehzucht 37% der Methanemissionen erzeugt Vieh

Schlussfolgerung Fleischindustrie verbraucht riesige Landwirtschaftsflächen, hohe Mengen an Nahrungsmitteln und viel Energie  Ursache der Nahrungsmittelkrise und zweitwichtigste Ursache für Klimawandel Menschen müssen ihre Essgewohnheiten ändern

Vielen Dank für eure Aufmerksamkeit! Hat noch jemand Fragen…?