Chronisch gesund statt chronisch krank - Fett sei Dank Präsentation für die Firma ZINZINO Rostock, 15. September 2016 Dr. med. Hartmut Horn, Rostock 1

Die Katze lässt das Mausen nicht - und warum sie es auch tatsächlich nicht lassen sollte … Präsentation für die Firma ZINZINO Salzburg, 20. August 2016 Dr. med. Hartmut Horn, Rostock 2

Dr. med. Hartmut Horn Facharzt für Innere Medizin Allergologie, Homöopathie, Naturheilverfahren, Rettungsmedizin, Betriebsmedizin Akupunktur-B-Diplom (Ärztekammer Westfalen-Lippe) Weiterbildung: Universitätsklinik für Innere Medizin Rostock Oberarzt an der Knappschaftsklinik Borkum Chefarzt der Ostseeklinik Dierhagen Ärztlicher Direktor der Barmer Ostseeklinik Prerow Seit 2008 niedergelassener Arzt in freier Praxis in Rostock Motto: „Gesundheit ist weniger ein Zustand als eine Haltung, und sie gedeiht mit der Freude am Leben.“ Thomas von Aquin (1225-1274) 3

Traditionelle chinesische Medizin „Gesundheit ist weniger ein Zustand als eine Haltung, und sie gedeiht mit der Freude am Leben.“ Traditionelle chinesische Medizin Yamamoto Neue Schädelakupunktur (YNSA) Neuraltherapie Klassische Homöopathie Anthroposophisch erweiterte Heilkunde Systemaufstellungen Traumatherapie (Somatic Experience nach P. Levine) Kuren nach F. X. Mayr - moderne Stoffwechselmedizin Mikrobiologische Therapie zur Darmsymbioselenkung Vitalfelddiagnostik und -therapie: Energieaufbau, Ausleitungstherapie, Allergiebehandlung Orthomolekulare Medizin Zelltherapie mit Vollzellen und Zellpeptiden

Läuft hier etwas aus dem Ruder?

Silent Inflammation Schleichende chronifizierte Entzündung, die im Wesentlichen charakterisiert ist durch eine mitochondriale Dysfunktion nach/bei oxidativem und/oder nitrosativem Stress. Prävalenz über 70% (Löffler B, 2012)

Kurze Essintervalle Morgendliche Inappetenz „Fressattacken“ auf Süßes/Kohlenhydrate (je weiter der Tag, desto mehr) Postprandiale Müdigkeit Alkoholintoleranz (Durch-) Schlafstörungen (Nachtschweiß, Herzjagen, Apnoe, Angstträume, Nykturie, Bruxismus) Morgendliche lange Anlaufzeit trotz ausreichend langer Schlafdauer LWS-Schmerzen/Morgensteifigkeit

Das Schachbrett der mitochondrialen Medizin

ungesättigte Fettsäuren einfach unge- sättigte Fettsäuren mehrfach unge- sättigte Fettsäuren ω-3-Fett- säuren ω-6-Fett- säuren

Gesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Essentielle Fettsäuren … kann der Stoffwechsel des Menschen nicht selbst synthetisieren, folglich ist die Zufuhr von außen zwingend erforderlich. Traditionelle Bezeichnung: Vitamin F

Essentielle Fettsäuren … sind die kurzkettigen Fettsäuren (18 C-Atome) Alpha-Linolensäure (ALA) Linolsäure (LA)

Alpha-Linolensäure ALA: Vorkommen Saaten und Blätter von Pflanzen, v. a. Leinöl … 55-60% Chia-Öl … 60% Leindotteröl … 40% Hanföl … 17% Walnussöl … 13% Rapsöl … 9% Sojaöl … 8%

Omega-3 Eicosapentaensäure EPA & Docosahexaensäure DHA: Vorkommen Algen und Mikroalgen Krill Kaltwasserfische (ca. 1…2 % der Körpermasse)

Omega-6-Fettsäuren Linolsäure (LA) in Pflanzen und Saaten (z. B. Öle aus Sonnenblume, Soja, Distel, Maiskeim, Weizenkeim, Walnuss, Paranuss, Kürbiskern; Diätmargarine) Geflügelfett Arachidonsäure (AA) - überwiegend tierischer Herkunft

Omega-3-Fettsäuren wachsen im Meer Omega-6-Fettsäuren wachsen an Land

Enzymatische Konkurrenz zwischen Omega-3 und Omega-6 im Stoffwechsel IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ALA ----- Delta-6-Desaturase -----> EPA  DHA LA ----- Delta-6-Desaturase -----> AA

Enzymatische Konkurrenz zwischen Omega-3 und Omega-6 im Stoffwechsel IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ALA --------------------------------- Delta-6-Desaturase ---------------------> EPA  DHA LA ------ Delta-6-Desaturase -----> AA

Enzymatische Konkurrenz: Laborbefund

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren α-Linolensäure und Linolsäure, die Basissubstanzen der ω-3- und ω-6-Fettsäuren, können vom mensch- lichen Organismus nicht synthetisiert werden. Verhältnis ω-6-/ω-3-Fettsäuren Weitere Information: www.labor-bayer.de

In fast allen Kulturkreisen gibt es heute Defizite hinsichtlich der Aufnahme mehrfach ungesättigter Omega-3-Fettsäuren, mit der Folge eines Ungleichgewichts zugunsten mehrfach ungesättigter Omega-6-Fettsäuren.

Kardiologie Koronare Herzkrankheit Zustand nach Herzinfarkt Klinische Zustände, bei denen Omega-3-Substitution hilft: Kardiologie Koronare Herzkrankheit Zustand nach Herzinfarkt

Mitochondrialer Status Koronararterie Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 74% nach (nur) 17 Tagen BalanceOil

Der Mensch ist so alt wie der es der Zustand seiner Blutgefäße ist

Mitochondrialer Status Großhirnarterien Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 88% nach (nur) 17 Tagen BalanceOil

Allergische Entzündung Asthma bronchiale

Klinische Zustände, bei denen Omega-3-Substitution hilft: Neurologie: Nervenentzündungen, - degeneration (z. B. MS) Psychiatrie: Schizophrenie Depression AD(H)S Autismus

Die DHA macht´s … (u.a.)

Schmerztherapie u. a. bei Arthrosen Tumorschmerzen

Klinische Zustände, bei denen Omega-3-Substitution hilft: Schwangerschaft

Schriftvergleich: Abschreiben eines Buchtextes vor und nach Einnahme von Omega-3-FS

Stress in der Grundschule

Stress in der Grundschule

Dickdarmkrebs Prostatakrebs Brustkrebs Klinische Zustände, bei denen Omega-3-Substitution hilft: Onkologie: Dickdarmkrebs Prostatakrebs Brustkrebs

Energiegewinnung via Atmungskette

Mitochondrien-Membran: Atmungskette

Fettsäure ß-Oxidation Verkürzung der Fett- säure um 2 C-Atome in jedem Reaktions- zyklus. Es entsteht Acetyl- CoA, das im Citrat- zyklus zu CO2 und ATP metabolisiert werden kann. 1 Mol Palmitinsäure liefert 106 Mol ATP, entsprechend 3300 KJ/Mol = Coenzym A

Mitochondrien elektronenmikroskopisch

Zellmembran schematisch

Elektrochem. Gradienten an der Zellmembran Natriumionen- konzentration ist hoch Zelle Kaliumionen- konzentration ist hoch Molekulares Ungleichgewicht oder molekularer Unterschied Elektrisches Ungleichgewicht oder elektrischer Unterschied

Eicosanoidsynthese

Fettsäuren: Serumspiegel

Pizza e Pasta prego?

Antioxidative Kapazität im Vergleich

Polyphenolforschung im Überblick

Stabilität gegenüber Rox

BalanceOil & Sport-Doping

Neurodermitis & Omega-3

Omega-Status und Haut

Patient: Koronare Herzkrankheit

Grönländisches Phänomen

Protektive Effekte: Kardiologie

Patient: Malignes Lymphom in Remission

Kein Patient: Omega-3 anderer Quelle

Vorläufig Spitze – leider nicht einsame …

Vitamin-D3-Spiegel und Lebensalter

Mitochondrialer Status Schilddrüse Verbesserung der kompensatorischen Reaktion um 88% nach (nur) 17 Tagen BalanceOil

ZINZINO-BalanceOil