Fett, Öl und Nüsse. Öle, Fett und Nüsse versorgen uns mit _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Energie. Sie liefern deinem Körper _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

Präsentation zum Thema: "Fett, Öl und Nüsse. Öle, Fett und Nüsse versorgen uns mit _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Energie. Sie liefern deinem Körper _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _."—  Präsentation transkript:

1 Fett, Öl und Nüsse

2 Öle, Fett und Nüsse versorgen uns mit _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Energie. Sie liefern deinem Körper _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (lebensnotwenige) Fettsäuren, wichtiges Vitamin _ und _ _ _ _ _ _ _ _ _ Pflanzenstoffe hochkonzentrierter essenzielle sekundäre Gut zu wissen….Fette und Öle _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ den Geschmack von Lebensmitteln. Flüssige Öle, wie _ _ _ _ _ _ _ _ und _ _ _ _ _ _ enthalten sehr gesunde _ _ _ _ _ _ _ _ _ _. verstärken E Rapsöl Olivenöl Fettsäuren Aber Achtung!!! 1 Löffel Öl liefert dir _ _ _ kcal. 100 Fettsäuren

3 100g Olivenöl=899 kcal 100g Rapsöl=899 kcal 100g Butter= 745 kcal 100g Baumnuss=674 kcal 100g Erdnuss= 577 kcal 100g Apfel, ca. 1 Apfel= 51 kcal Wie viele Gramm Äpfel kannst du essen, bis du die kcal-Zahl von 100 g Erdnüssen erreichst?

4 Hochwertige Pflanzenöle und Nüsse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ deine Gesundheit! unterstützen Eine gute Versorgung mit dem fettlöslichen Vitamin _ steigert deine Gedächtnisleistung! E Gewisse Fettsäuren werden für die _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _benötigt im Gehirn. Die Fettsäuren steigern die _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ und halten die _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ jung. Zellbildung Durchblutung Blutgefässe

5 Glycerin = farblose, schwerbewegliche Flüssigkeit (Zuckeralkohol) Zusatzstoff Nummer E 422 Öl und Fett bestehen aus…

6 1.Welches Öl hat den grössten Anteil von mehrfach ungesättigten FS? 2.Welches Öl hat den grössten Anteil von einfach ungesättigten FS? 3.Welches Öl hat den kleinsten Anteil von gesättigten FS?

7 Fettsäuren sind wichtig für die Zellbildung „Der Fötus braucht die langkettige Fettsäure für die Zellbildung“, So wird die Entwicklung der Augen, der Netzhaut und vor allem des zentralen Nervensystems durch den Verzehr von Omega-3- Fettsäuren positiv beeinflusst. Auch beugen die Lipide (Fette) Herz- und Kreislauferkrankungen vor.

8 NahrungsmittelFettgehalt pro 100 Gramm Kartoffelchips39 g Nusskuchen33 g Waffeln29 g Spritzgebäck29 g Mürbeteiggebäck25 g Nuss-Nugat-Cremebis zu 40 g Erdnussbutter54 g Croissant, Blätterteig26 g Haselnüsse61 g Macadamianuss73 g Mandel, süß54 g Paranuss67 g Walnuss62 g Pinienkerne69 g Pistazien, geröstet und gesalzen50 g Avocado23,5 g Tiramisu36 g Crème brulée36 g Sahne, süß30-40 g Sahnejoghurt (10 % Fett)10 g Mascarpone48 g Mayonnaise80 g Sauce hollandaise53 g Pesto56 g Salami27 g Fleischsalat37 g Eiersalat32 g Wiener Würstchen26 g Fleischwurst26 g Schinkenwurst24 g Knoblauchwurst23 g