Arbeitsmaterial Modul M1 „Grundlagen“

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 Präsentation transkript:

Arbeitsmaterial Modul M1 „Grundlagen“

160.000 Tonnen vermeid­bare Lebensmittelabfälle Wie viel werfen wir weg? 160.000 Tonnen vermeid­bare Lebensmittelabfälle Insgesamt sind das im österreichischen Restmüll! Vermeidbare Lebensmittel-abfälle im Restmüll pro Jahr:   Vermeidbar: 18,9 kg pro Kopf 43,0 kg pro HH Rest-müll Die vermeidbaren Lebensmittelabfälle sind genauso schwer wie: HH … Haushalt (= 2,3 Personen) Auch im Biomüll landen viele Lebensmittel-abfälle! Mehr als die Hälfte davon sind vermeidbar!

Welche Lebensmittelabfälle sind nicht zu vermeiden? Rest-müll

Was werfen wir weg? Zusammensetzung vermeidbarer Lebensmittelabfälle im RM nach Produktgruppen (nach Scherhaufer et al., 2016)

Welche Auswirkungen haben Lebensmittelabfälle?