ALEMÁN - DEUTSCH

Una expresión – Eine Redewendung: "Auch ein blindes Huhn findet mal ein Korn." La explicación – Erklärung: Wenn einer Person etwas gelingt, heiβt das nicht automatisch, dass diese Person auch wirklich begabt ist. Auch der Dümmste kann mal Erfolg haben; durch Zufall kann manchmal etwas gelingen. Daher soll man immer genau hinschauen und sich nicht sofort überzeugen lassen.

Una adivinanza – Ein Rätsel: Was ist größer als Gott ? Bösartiger als der Teufel? Die Armen haben es! Die Glücklichen brauchen es! Und wenn Du es isst, stirbst Du! La solución – Die Lösung: Nichts.

Una receta de cocina – Ein Kochrezept: Jägerschnitzel (1) Los ingredientes (para 4 personas) – Zutaten (für 4 Personen): 4 Schnitzel 400–500 g Champignons 2–3 Schalotten 0,1–0,2 l Schlagrahm 1 EL Butter 2 EL Butterschmalz 0,1 l Rinderbrühe 0,1 l trockener Weißwein (Riesling) 1 EL fein gewiegte, glatte Petersilie frisch gemahlener Pfeffer Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle

Una receta de cocina – Ein Kochrezept: Jägerschnitzel (2) Zubereitung: Die Schnitzel quer zur Faser auf die Dicke von max. 5 bis 7 mm schneiden. Die Pilze mit einem Tuch reinigen und unschöne Stellen abschneiden. Das Fleisch abwaschen und mit Küchentüchern abtupfen. Die Schalotten und Petersilie waschen, abtrocknen und fein wiegen. Die Schnitzel leicht plattieren. Das Fleisch in Butterschmalz von allen Seiten bräunlich anbraten und würzen. Herausnehmen und warm stellen. Das Fett aus der Pfanne gießen, die Butter zugeben und erneut erhitzen. Die Schalotten anschwitzen. Die Pilze in Scheiben schneiden und zu den Schalotten geben. Die Pilze sollten leicht Farbe bekommen lassen und immer die Pfanne dabei schwenken. Den Wein zugeben und fast vollständig reduzieren. Den Fond bzw. die Brühe nach Wahl zugeben und kurz alles durchkochen lassen. Die Schnitzel mit Bratensaft zugeben und durchschwenken. Die Sahne zugeben und alles nochmals gut erhitzen lassen. Die Sauce abschmecken und eventuell nachwürzen.

Un compositor – Ein Komponist: Richard Wagner (1) Wilhelm Richard Wagner (* 22. Mai 1813 in Leipzig; † 13. Februar 1883 in Venedig) war ein deutscher Komponist, Dramatiker, Schriftsteller, Theaterregisseur und Dirigent. Er gilt als einer der bedeutendsten Erneuerer der europäischen Musik im 19. Jahrhundert. Las obras - Werke: Wagners Werk ist ein Höhepunkt der romantischen Musik und beeinflusste viele Zeitgenossen und spätere Komponisten. Sein Schaffen brachte die Musiksprache des 19. Jahrhunderts weit voran und gilt als Ausgangspunkt der Modernen Musik, vor allem bezüglich der Harmonik. Er veränderte die Oper zum Musikdrama, indem er sie als Gesamtkunstwerk gestaltete und dazu Text, Musik und Regieanweisungen schrieb. Seine berühmtesten Opern sind: Der fliegende Holländer, Parsifal und Der Ring des Nibelungen

Un compositor – Ein Komponist: Richard Wagner (2) El antisemitismo de Wagner - Wagners Antisemitismus: Wagners Weltbild war geprägt von einer Sehnsucht nach Aufbruch, Umsturz und Revolution, nach einer neuen Kunst und Gesellschaft. Er hatte nationalistischer Phantasien von der totalen Einheit einer Rasse oder eines Volkes. Blieben finanzieller Erfolg und Anerkennung aus, so sah sich Wagner als Opfer angeblicher jüdischer Gegner. Er verfasste auch Schriften wie "Das Judentum in der Musik". Für Adolf Hitler, der oft in die Oper ging, war Wagner ein vergöttertes Idol. Die Nazis vereinnahmten Wagners antisemitistische Äuβerungen und stilisierten ihn zu dem deutschen Komponisten schlechthin.

HORARIO/DIRECCIÓN Espacio Movilidad Lunes a viernes de 9:00 a 14:00 Martes y jueves de 17:00 a 19:00 Concertar cita previa. Concejalía de Juventud Paseo Alfonso XIII, nº 51 30203 Cartagena Telf. y fax 968 12 88 64 bolsaidiomas@ayto-cartagena.es