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Stoffwechsel SS08 indirekte Kaloriometrie Pröller/Junker Stoffwechsel SS 08 indirekte Kalorimetrie.

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Präsentation zum Thema: "Stoffwechsel SS08 indirekte Kaloriometrie Pröller/Junker Stoffwechsel SS 08 indirekte Kalorimetrie."—  Präsentation transkript:

1 Stoffwechsel SS08 indirekte Kaloriometrie Pröller/Junker Stoffwechsel SS 08 indirekte Kalorimetrie

2 Stoffwechsel SS08 indirekte Kalorimetrie: indirekte Kalorimetrie: Messung der Sauerstoffaufnahme des Organismus. Aus dieser lässt sich der Energieumsatz berechnen: Messung der Sauerstoffaufnahme des Organismus. Aus dieser lässt sich der Energieumsatz berechnen: Energieumsatz = Sauerstoffaufnahme x kalorisches Äquivalent. direkte Kalorimetrie : direkte Kalorimetrie : misst die Wärmeabgabe des Körpers

3 Stoffwechsel SS08 indirekte Kalorimetrie: indirekte Kalorimetrie: Bestimmung des Grundumsatzes –RQ –VO 2 –kalorische Äquivalent (durchschnittlich 20,2kJ/ lO2)

4 Stoffwechsel SS08 Grundumsatz = Energieumsatz in körperlicher Ruhe, ohne Verdauungstätigkeit, bei thermischem Wohlbefinden und in wachem Zustand

5 Stoffwechsel SS08 kalor. Äquivalent kalor. Äquivalent 16,1 + 5 x RQ (kJ/lO2) Zeigt wieviel Energie (kcal) pro Liter O2 verbrannt wird

6 Stoffwechsel SS08 RQ = VCO2 / VO2 - KH = 1 - Proteine = 0,8 - Fett = 0,7 Achtung: Steady state unter der Schwelle

7 Stoffwechsel SS08 - Messung im Labor - Oxycon mobile

8 Stoffwechsel SS08

9 Testablauf Eichung des Gerätes Eichung des Gerätes Proband sitzt bzw. liegt in Ruhe Proband sitzt bzw. liegt in Ruhe Messung 5min. Messung 5min.

10 Stoffwechsel SS08 Zeit VO 2 l / min VtexlBF / min RQ 4 min DS 0,5111,0213,50,75 Alter28JahreGröße 196 cm Gewicht98,5kg Andi

11 Stoffwechsel SS08 Zeit VO 2 l / min VtexlBF / min / minRQ 4minDS0,2880,868,70,76 Alter 30 Jahre Größe 181 cm Gewicht 77 kg Georg

12 Stoffwechsel SS08 GU: GU: VO2 x 60 x kal Äq x 24 = GU kcal / Tag Andi: GU Andi: GU 30,66 x 4,737 kcal/lO2 x 24h = 3486kcal/T Georg: GU Georg: GU 17,28 x 4,749 kcal/lO2 x 24h = 1965kcal/T

13 Stoffwechsel SS08 Harris-Benedict-Formel: ( kcal / Tag) Harris-Benedict-Formel: ( kcal / Tag) 1 kcal / h / kg 1 kcal / h / kg kcal / Tag kcal / Tag

14 Stoffwechsel SS08 Literaturliste: Literaturliste: Skript VU Stoffwechsel SS08 Prof. Burtscher Skript VU Stoffwechsel SS08 Prof. Burtscher

15 Danke für Ihre Aufmerksamkeit Danke für Ihre Aufmerksamkeit


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