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Bilder zur ökologischen Landwirtschaft
Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau und zur Verarbeitung ökologischer Erzeugnisse für die Aus- und Weiterbildung im Bereich des Bäcker- und Konditorenhandwerks (Initiiert durch das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau) Bäcker- und Konditorenhandwerk Bilder zur ökologischen Landwirtschaft A1 Grundlagen des ökologischen Wirtschaftens
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Stickstoffsammelnde Pflanzen (Leguminosen)
Klee Knöllchenbakterien Sojabohne (Hülsenfrucht) Fotos: BLE /Thomas Stephan Zeichnung: Neuerburg, W. und Padel, S. (1992): Organisch-biologischer Landbau in der Praxis. BLV Verlagsgesellschaft München
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Mechanische Beikrautregulierung
mittels eines Striegels per Handarbeit Fotos: BLE /Thomas Stephan
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Artgerechte Tierhaltung
Foto: BLE /Thomas Stephan Foto: Hermann Notacker Genügend Bewegungsfreiraum und Einstreu mit Stroh Freilauf auf der Weide
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