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Zeitplan 14.7. - Erstbestellung der Betriebe 18.7. - Geld und Ausweise werden ausgeteilt 20.7. - Aufbau 21.7. - 23.7. - SAS-Tage 25.7. - Schulfrei.

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2 Zeitplan Erstbestellung der Betriebe Geld und Ausweise werden ausgeteilt Aufbau SAS-Tage Schulfrei

3 Erstbestellung Bestellung nicht per Formular, sondern direkt vor Ort nächster Donnerstag (14.7.) 1. und 2. Stunde Raum 125 von 3. Stunde bis 13:15 in Raum 120 Max. Betrag (der Erstbestellung) liegt bei 200 Öcken pro Betrieb Geht Bestellung über diesen Betrag hinaus, kann Defizit umgerechnet in Euro beglichen werden (10 Öcken = 1 )

4 SAS-Tage ab 13:00 Aufbau Staatsöffnungsfeier um 8:00 Uhr anschließend: Staatsleben bis 16:00 Uhr Staat hat von 8:00 – 16:00 Uhr offen Staat hat von 9:00 – 13:00 Uhr offen ca. gegen 12:45 Uhr: Versteigerung 13:00 – 15:00 Uhr: Abbauen der Betriebe

5 Auf- und Abbau Aufbau (Mi ab 13Uhr) wichtig: 1x alle elektrischen Geräten, die benutzt werden sollen, testweise gleichzeitig anwenden Kabeltrommeln immer komplett abrollen (ansonsten: Spulenwirkung) elektr. Geräte einzeln, nacheinander einstecken Essensbetriebe: Im Koch- /Zubereitungsbereich Boden abdecken

6 Abbau (Sa ab 13Uhr): Betriebe bauen selbstständig ab Raum muss aufgeräumt werden Jeder Betrieb ist selber dafür verantwortlich, dass Raum und Boden sauber sind Abnahme des Betriebs durch Zuständigen, danach kann Staat verlassen werden

7 Arbeit Arbeitslosigkeit Bei Arbeitsamt melden, kümmert sich um Vermittlung einer neuen Stelle Betrieb schließt/neuer Betrieb Arbeitsamt mitteilen, kümmert sich dann um Abwicklung Betrieb braucht Mitarbeiter Arbeitsamt mitteilen, vermittelt Mitarbeiter

8 Steuern Steuer auf Einnahmen der Betriebe Donnerstag: 20 % Freitag: 25 % Samstag: 30 % Steuerformulare gibt es bei der Bank Formular mit Steuer muss spätestens am nächsten Morgen um 10:00 Uhr bei der Bank abgegeben sein Abgabe der Steuer von Samstag um 12:30

9 Essensbetriebe: Hygiene Sauberkeit ist das A&O: Oberflächen die mit Nahrungsmittel in Kontakt kommen müssensauber und einfach zu reinigen sein Vor Kontakt mit Nahrungsmitteln: Händewaschen (mit Desinfektionsmittel) oder Plastikhandschuhe anziehen Abfälle sofort wegräumen, Mülleimer nicht in Koch-/Zubereitungsbereich stellen Verderbliche Ware kühl lagern

10 Genereller Hinweis Arbeitsmaterialien (Tesafilm, Klebestifte, Stifte etc.), elektr. Geräte selber mitbringen – weder SMV noch Schule kann dies zur Verfügung stellen Nichtangemeldete Waren müssen verzollt werden Zu Schluss des Projektes wird es 2 Preise geben für den: Betrieb mit der besten Geschäftsidee & - umsetzung Finanziell erfolgreichsten Betrieb

11 Jetzt seid ihr gefragt – es ist euer Projekt! Nutzt die SAS-Tage und macht was daraus!

12 Präsentation kann unter smv-mpg.de nochmals abgerufen werden

13 Fragen?


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